خمس نجوم تتلألأ فوق منطقة ريمس المر: الذواقة ينتبهون!

خمس نجوم تتلألأ فوق منطقة ريمس المر: الذواقة ينتبهون!

ماذا يحدث في قطاع المطاعم في منطقة رمس المر؟ الكثير، يمكنك أن تقول ذلك! في 17 يونيو 2024، تم منح نجوم دليل ميشلان الجديد لعام 2025 في حديقة النخيل في فرانكفورت أم ماين. هناك أخبار جيدة للمطاعم في المنطقة: تمكن جميع الفائزين بالنجوم السابقين من الدفاع عن مكانتهم. إجمالي خمس نجوم تتألق الآن فوق الريمستال، وهذا رائع!

حصل سيدريك ستودينماير، رئيس الطهاة البالغ من العمر 25 عامًا من فاينشتات، على نجمة لمطعمه في بيوتلسباخ. حصل على جائزة خاصة وهو الآن في دائرة الضوء في فن الطهو. ما هو خاص: يعتمد Staudenmayer على قائمة واحدة وقد جلب نفسًا من الهواء النقي إلى المطبخ الإقليمي من خلال ساعات عمله المبتكرة. تسببت هذه الفكرة الجديدة في زيادة العبء على نظام الحجز الخاص به أثناء اندفاع الضيوف. وسرعان ما صنع اسمًا لنفسه، وأصبح معجبو الذواقة مجنونين بأطباقه.

جودة ثابتة على الرغم من التحديات الكبيرة

وعلى الرغم من عدم منح نجوم جدد هذا العام، إلا أن استقرار المطاعم الحالية يعد علامة قوية على الجودة العالية في المنطقة. سواء في المطعم الصغير في Beutelsbach أو الاكتشافين الجديدين في Fellbach وOpenweiler، يعتمد فن الطهي في منطقة Rems-Murr على الجودة والابتكار المتسقين. تظهر هذه المواقع الجديدة أن هناك الكثير من الخيارات اللذيذة التي لا ينبغي تفويتها. يقدم Stuttgarter Nachrichten العديد من المطاعم التي تستحق الزيارة.

كل هذه التطورات تجعل التنوع الطهوي في المنطقة موضع تركيز أكبر. تُظهر منطقة ريمس-المر أن المطاعم الصغيرة والطهاة الطموحين يتمتعون أيضًا بشعبية كبيرة في مشهد فن الطهي ويمكنهم تحديد الاتجاهات. إذا لم يكن هذا سبباً للسعادة! قم بزيارة مطاعم المنطقة واستمتع بالساعات الممتعة التي تنتظرك هناك.

في الختام، يبقى أن نقول أن صناعة المطاعم في منطقة رمس المر لا تزال حيوية وملتزمة. وفقًا لـ ZVW، فإن النجوم ليسوا مجرد جوائز، بل أيضًا تأكيد على الالتزام العاطفي للطهاة في المنطقة. اسمح لنفسك أن تدلل نفسك بالمأكولات الشهية واختبر بنفسك ما تقدمه المأكولات الإقليمية!