Tri nové hviezdy Michelin pre Baden-Württemberg: Gourmet Hotspots kvitnú!

Tri nové hviezdy Michelin pre Baden-Württemberg: Gourmet Hotspots kvitnú!

Freiburg im Breisgau, Deutschland - Gastronomická krajina v Baden-Württembergu zostáva chutnou destináciou pre gurmáty. S týmto rokom je tento rok celkom 73 hviezd, je región veľmi populárny. Toto správy merkukur

Nová alokácia hviezd Michelin je vždy vzrušujúcou udalosťou v gurmánskej scéne. Tento rok sa môžu tri reštaurácie tešiť na zacielené ocenenie. Kaisersersaal v hoteli Kaiserhof v Ravensburgu, raro v Mühlenhof v Schriesheime neďaleko Heidelbergu a Hawara vo Freiburg Im Breisgau dostali hviezdu. Posledne menovaná je tiež udelená Green Star pre trvalo udržateľnú kuchyňu, ktorá je obzvlášť trendy.

Stuttgart vedie zoznam miest v juhozápadnom Nemecku s najhviezdnejšími reštauráciami, ich počet je sedem. Majstrovstvo potravín sa stále môže tešiť na dve hviezdy a ďalšie domy tiež ukazujú, že Baden-Württemberg Cuisine má čo ponúknuť.

Strata hviezd a uzávery

Sprievodca Michelinom nie je známy iba pre nové hviezdy, ale aj pre súvisiace straty. Mlyn v Schluchsee musel odovzdať hviezdu, hoci dôvody neboli podrobnejšie vysvetlené. Okrem toho sa v Stuttgarte už v Stuttgarte v Stuttgarte v Stuttgarte nenájdete v Langenargen a Ritzi Gourmet v Stuttgart, pretože boli zatvorené. Ďalšia strata sa týka Markos vo Weingarten neďaleko Ravensburgu, čo je prípad po odchode špičkového šéfkuchára Marco Akuzun.

freiburg v rozrastaní

Freiburg sa nedávno vyvinul v nový gurmánsky hotspot a teraz môže ukázať päťhviezdičkové reštaurácie. Tento vývoj ukazuje, že kulinárska krajina v regióne je dynamická a stále dosahuje mnoho nových výšok.