Kolme uutta Michelin-tähteä Baden-Württembergille: Gourmet-hotspot kukkivat!
Kolme uutta Michelin-tähteä Baden-Württembergille: Gourmet-hotspot kukkivat!
Freiburg im Breisgau, Deutschland - Baden-Württembergin gastronominen maisema on edelleen maukas kohde gourmetsille. Alue on yhteensä 73 tähteä tänä vuonna, ja se on erittäin suosittu. Tämä raportoi MerKur .
Michelin -tähtien uusi allokointi on aina jännittävä tapahtuma gourmet -kohtauksessa. Tänä vuonna kolme ravintolaa voi odottaa halutun palkinnon. Kaisersaal Hotel Kaiserhofissa Ravensburgissa, raro Mühlenhofissa Schriesheimissä lähellä Heidelbergia ja hawara freiburg im breisgau ovat saaneet tähden. Jälkimmäiselle myönnetään myös vihreä tähti kestävälle keittiölle, joka on erityisen trendikäs.
Baiersbronnin tähden linnoitus
Baiersbronn Pohjois -Black Forestissa on edelleen gourmetsien hotspot, ja siinä on vaikuttava tiheys tähtisäteille. Täällä tunnetut talot bareiss ja Schwarzwaldstube kukin puolustavat kolmea tähteä. Muut osoitteet Baiersbronnissa, 1789 ja Schlossberg voivat myös pitää tähtensä.
Stuttgart johtaa Lounais -Saksan kaupunkien luetteloa eniten tähtiravintoloita, niiden lukumäärä on seitsemän. Food Mastery voi silti odottaa kahta tähteä, ja muut talot osoittavat myös, että Baden-Württemberg-keittiöllä on paljon tarjottavaa.
Tähtien menetys ja sulkemiset
Michelin -opas ei tunne vain uusista tähdistä, vaan myös niihin liittyvistä tappioista. Schluchsee : n myllyn piti antaa tähti, vaikka syitä ei selitetty yksityiskohtaisemmin. Lisäksi SEO -keittiökauppa Langenargenissä ja Ritzi Gourmet Stuttgartissa ei enää löydy oppasta, koska ne olivat suljettuja. Toinen tappio koskee Markos Weingartenissa lähellä Ravensburgia, mikä on tapauksen jälkeen ylimmän kokin Marco Akuzunin poistumisen jälkeen.
freiburg nousussa
freiburg on äskettäin kehittynyt uudeksi gourmet -hotspotiksi ja voi nyt näyttää viiden tähden ravintoloita. Nämä kehitykset osoittavat, että alueen kulinaarinen maisema on dynaaminen ja saavuttaa edelleen monia uusia korkeuksia.
Yhteenvetona voidaan todeta, että Michelin -tähdet ovat tärkeä palkinto huippukeskeille maailmanlaajuisesti. Saksan ensimmäisestä palkinnosta lähtien vuonna 1966, innostus erinomaisesta keittiöstä on ollut katkeamaton. On vielä nähtävissä, kuinka luettelo kehittyy tulevana vuonna. Yksi asia on kuitenkin varma: Baden-Württembergin gourmet-maisema on elossa ja täynnä yllätyksiä.| Details | |
|---|---|
| Ort | Freiburg im Breisgau, Deutschland |
| Quellen | |