Shock in Neu-ulm: Silberwald's Tavern verrassend voor altijd gesloten!

Shock in Neu-ulm: Silberwald's Tavern verrassend voor altijd gesloten!

Illerholzweg 30, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - De Silberwald Inn in Neu-ulm sloot onverwacht zijn poorten en het nieuws in de regio veroorzaakte opwinding. Gastronomie Henry Glinka kondigde dinsdag de beslissing aan over sociale netwerken en sprak dankbaar uit voor de geweldige tijd met zijn gasten. Glinka bleef echter bedekt met de exacte redenen voor de sluiting. Ook op woensdag kon hij niet telefonisch bereiken, wat de speculatie over zijn verdwijning alleen voedde. Veel vaste klanten, waaronder ouders van een gebruiker die niets van de sluiting wisten, reageerden geschokt op het plotselinge nieuws.

De taverne, die zich in de Illerholzweg 30 in Neu-Ulm bevindt, stond bekend om zijn Bavarian-Swabiaanse keuken en trok veel gasten aan met een grote biertuin die ruimte bood voor maximaal 400 mensen. Bij slecht weer konden 200 gasten ruimte vinden onder het dak. Populaire gerechten zoals Rippchen, Cordon Bleu en de Allgäu Cheese Gaunes hadden het restaurant een hoog cult -personage gegeven. Glinga had de herberg pas in de zomer van 2020 overgenomen en was blij met een Google -rating van 4,3 sterren, waaruit blijkt dat het publiek de gezellige sfeer en het vriendelijke personeel op prijs stelde. Gasten waardeerden met name de aantrekkelijke prijzen die tussen de 10 en 20 euro per persoon waren.

onzekere toekomst

De sluiting roept vragen op over het toekomstige gebruik van de Silberwald Inn. Glinka had eerder een ander restaurant in het Orange Hotel overgenomen, maar moest na slechts acht maanden opgeven vanwege gebrek aan personeels- en familieredenen. Dit liet een gevoel van onzekerheid achter in de cateringscene, vooral omdat Wolfgang Kling Kling in het verleden een andere operator is geweest in het Orange Hotel, dat ook niet langer actief is.

In sociale netwerken werd veel besproken over de sluiting en werd nostalgie gewekt. Veel gasten herinnerden zich sociale avonden en de gezellige uren in de biertuin. Het valt nog te bezien of en wanneer de Silberwald Inn een nieuwe bestemming zal vinden. Het verlies van een dergelijk restaurant is een bittere tegenslag voor de cateringscene in Neu-Ulm, die in de loop der jaren een bepaalde reputatie heeft verdiend.

Hoe de cateringscène doorgaat en of een opvolger kan worden gevonden, moet worden getoond. Men kan alleen maar hopen dat dit populaire adres binnenkort weer tot leven wordt gebracht.