Choc dans Neu-ulm: la taverne de Silberwald est étonnamment fermée pour toujours!

Choc dans Neu-ulm: la taverne de Silberwald est étonnamment fermée pour toujours!

Illerholzweg 30, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - Le Silberwald Inn dans Neu-ulm a fermé de façon inattendue ses portes et les nouvelles de la région ont provoqué l'excitation. Gastronomie Henry Glinka a annoncé mardi la décision sur les réseaux sociaux et s'est exprimé reconnaissant pour le grand moment avec ses invités. Cependant, Glinka est resté couvert avec les raisons exactes de la fermeture. Mercredi également, il n'a pas pu atteindre par téléphone, ce qui n'a fait qu'alimer les spéculations sur sa disparition. De nombreux clients réguliers, y compris les parents d'un utilisateur qui ne savaient rien de la fermeture, ont réagi choqué aux nouvelles soudaines.

La taverne, qui est située dans le Illerholzweg 30 à Neu-ulm, était connue pour sa cuisine bavaroise-swabienne et a attiré de nombreux clients avec un grand café en plein air qui offrait de l'espace pour un maximum de 400 personnes. Par mauvais temps, 200 personnes ont pu trouver de l'espace sous le toit. Des plats populaires tels que Rippchen, Cordon Bleu et les Gaunes de Cheese Allgäu avaient donné au restaurant un caractère culte. Glinga n'avait repris l'auberge que à l'été 2020 et était heureux d'une note Google de 4,3 étoiles, ce qui montre que le public a apprécié l'atmosphère confortable et le personnel amical. Guests particularly appreciated the attractive prices that were between 10 and 20 euros per person.

Future incertain

La fermeture soulève des questions sur l'utilisation future du Silberwald Inn. Glinka avait déjà repris un autre restaurant de l'Orange Hotel, mais avait dû abandonner après seulement huit mois en raison du manque de personnel et de raisons familiales. Cela a laissé un sentiment d'incertitude sur la scène de la restauration, d'autant plus que Wolfgang Kling Kling a été un autre opérateur de l'hôtel Orange dans le passé, ce qui n'est plus actif.

Dans les réseaux sociaux, beaucoup a été discuté sur la fermeture et la nostalgie a été éveillée. De nombreux invités se sont souvenus des soirées sociables et des heures confortables dans le café en plein air. Il reste à voir si et quand le Silberwald Inn trouvera une nouvelle destination. La perte d'un tel restaurant est un revers amer pour la scène de restauration de Neu-ulm, qui a acquis une certaine réputation au fil des ans.

comment la scène de restauration se poursuit et si un successeur peut être trouvé. On ne peut qu'espérer que cette adresse populaire sera bientôt ramenée à la vie.