Choque en Neu-Ulm: Silberwald's Tavern sorprendentemente cerrado para siempre!

Choque en Neu-Ulm: Silberwald's Tavern sorprendentemente cerrado para siempre!

Illerholzweg 30, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - El Silberwald Inn en Neu-Ulm cerró inesperadamente sus puertas y las noticias en la región causaron emoción. La gastronomía Henry Glinka anunció la decisión el martes sobre las redes sociales y expresó agradecido por el buen momento con sus invitados. Sin embargo, Glinka se mantuvo cubierto con las razones exactas para el cierre. También el miércoles no pudo llegar por teléfono, lo que solo alimentó la especulación sobre su desaparición. Muchos clientes habituales, incluidos los padres de un usuario que no sabía nada sobre el cierre, reaccionaron sorprendidos a las noticias repentinas.

La taberna, que se encuentra en el Illerholzweg 30 en Neu-Ulm, era conocida por su cocina bávara-suya y atrajo a muchos invitados con un gran jardín de cerveza que ofrecía espacio para hasta 400 personas. Con el mal tiempo, 200 invitados pudieron encontrar espacio bajo el techo. Los platos populares como Rippchen, Cordon Bleu y los Gaunes de queso Allgäu le habían dado al restaurante un personaje de gran culto. Glinga solo se había hecho cargo de la posada en el verano de 2020 y estaba contento con una calificación de Google de 4.3 estrellas, lo que muestra que la audiencia apreciaba el ambiente acogedor y el amable personal. Los huéspedes apreciaron particularmente los precios atractivos que estaban entre 10 y 20 euros por persona.

Future incierto

El cierre plantea preguntas sobre el uso futuro del Silberwald Inn. Glinka había tomado previamente otro restaurante en el Hotel Orange, pero tuvo que darse por vencido después de solo ocho meses debido a la falta de razones de personal y familiares. Esto dejó una sensación de incertidumbre en la escena de catering, especialmente desde que Wolfgang Kling Kling ha sido otro operador en el Hotel Orange en el pasado, que ya no está activo.

En las redes sociales, se discutió mucho sobre el cierre y la nostalgia se despertó. Muchos invitados recordaron las noches sociables y las acogedor horas en el jardín de la cerveza. Queda por ver si el Silberwald Inn encontrará un nuevo destino. La pérdida de dicho restaurante es un nuevo revés para la escena de catering en Neu-Ulm, que se ha ganado una cierta reputación a lo largo de los años.

Cómo continúa la escena de catering y si se puede encontrar un sucesor. Uno solo puede esperar que esta dirección popular pronto vuelva a la vida.