Συχνά στο Neu-ulm: Η ταβέρνα του Silberwald έκπληκτα έκλεισε για πάντα!

Συχνά στο Neu-ulm: Η ταβέρνα του Silberwald έκπληκτα έκλεισε για πάντα!

Illerholzweg 30, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - Το Silberwald Inn στο Neu-ulm έκλεισε απροσδόκητα τις πύλες του και οι ειδήσεις στην περιοχή προκάλεσαν ενθουσιασμό. Η γαστρονομία Henry Glinka ανακοίνωσε την απόφαση την Τρίτη σχετικά με τα κοινωνικά δίκτυα και εξέφρασε ευγνώμονες για τον σπουδαίο χρόνο με τους καλεσμένους του. Ωστόσο, η Glinka διατηρήθηκε καλυμμένη με τους ακριβείς λόγους για το κλείσιμο. Επίσης την Τετάρτη δεν μπόρεσε να φτάσει τηλεφωνικά, η οποία τροφοδότησε μόνο την εικασία για την εξαφάνισή του. Πολλοί τακτικοί πελάτες, συμπεριλαμβανομένων των γονέων ενός χρήστη που δεν γνώριζαν τίποτα για το κλείσιμο, αντέδρασαν σοκαρισμένοι στις ξαφνικές ειδήσεις.

Η ταβέρνα, η οποία βρίσκεται στο Illerholzweg 30 στο Neu-ulm, ήταν γνωστή για τη βαυαρική-σούβια κουζίνα της και προσέλκυσε πολλούς επισκέπτες με ένα μεγάλο κήπο μπύρας που προσέφερε χώρο για έως και 400 άτομα. Σε κακές καιρικές συνθήκες, 200 επισκέπτες μπόρεσαν να βρουν χώρο κάτω από την οροφή. Τα δημοφιλή πιάτα όπως το Rippchen, το Cordon Bleu και το τυρί Allgäu Gaunes είχαν δώσει στο εστιατόριο έναν υψηλό λατρευτικό χαρακτήρα. Η Glinga είχε αναλάβει μόνο το Inn το καλοκαίρι του 2020 και ήταν ευτυχής για μια βαθμολογία Google 4,3 αστέρων, η οποία δείχνει ότι το κοινό εκτίμησε την άνετη ατμόσφαιρα και το φιλικό προσωπικό. Οι επισκέπτες εκτιμούσαν ιδιαίτερα τις ελκυστικές τιμές που ήταν μεταξύ 10 και 20 ευρώ ανά άτομο.

αβέβαιο μέλλον

Το κλείσιμο εγείρει ερωτήσεις σχετικά με τη μελλοντική χρήση του Silberwald Inn. Η Glinka είχε προηγουμένως αναλάβει ένα άλλο εστιατόριο στο Orange Hotel, αλλά έπρεπε να εγκαταλείψει μετά από μόλις οκτώ μήνες λόγω έλλειψης προσωπικού και οικογενειακών λόγων. Αυτό άφησε ένα αίσθημα αβεβαιότητας στη σκηνή τροφοδοσίας, ειδικά αφού ο Wolfgang Kling Kling ήταν ένας άλλος χειριστής στο Orange Hotel στο παρελθόν, το οποίο δεν είναι πλέον ενεργό.

Στα κοινωνικά δίκτυα, συζητήθηκαν πολλά για το κλείσιμο και η νοσταλγία ξύπνησε. Πολλοί επισκέπτες θυμούνται τα κοινωνικά βράδια και τις ζεστές ώρες στον κήπο μπύρας. Παραμένει να δούμε αν και όταν το Silberwald Inn θα βρει έναν νέο προορισμό. Η απώλεια ενός τέτοιου εστιατορίου είναι μια πικρή οπισθοδρόμηση για τη σκηνή τροφοδοσίας στο Neu-ulm, το οποίο έχει κερδίσει μια συγκεκριμένη φήμη με την πάροδο των ετών.

Πώς συνεχίζεται η σκηνή τροφοδοσίας και αν θα βρεθεί ένας διάδοχος θα πρέπει να εμφανιστεί. Κάποιος μπορεί μόνο να ελπίζει ότι αυτή η δημοφιλής διεύθυνση σύντομα θα επανέλθει στη ζωή.