Marco Langer: Stjärnkocken från Neu-ulm inspirerar Gourmet!

Marco Langer: Stjärnkocken från Neu-ulm inspirerar Gourmet!

Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - I Neu-Ulm har mycket hänt i cateringscenen. Kocken Marco Langer, känd från Stephans Stuben, tog nyligen ett stort steg. På tisdag kväll tilldelades han en Michelin-Stern . Denna ära är ingen slump, för sedan utmärkelsen som en höjdpunkt i månaden i oktober 2024 har Stephan Stuben haft ett utmärkt rykte. Många gäster kommer till och med långt borta för att uppleva restaurangens medelhavsmat.

Vad ger det för att göra dig? Ett exempel: En gäst som reste från Düsseldorf bara för att äta i restaurangen på en kväll och gick tillbaka till vägen tillbaka kl. rapporterar att passionen för gästerna till och med går så långt att en autograf från langer. Kocken själv lyser över hela ansiktet: "Jag har ett leende i ansiktet hela tiden", var hans reaktion på utmärkelsen.

Gästernas betyg talar ett tydligt språk: välsmakande skaldjur, väl förberedd pasta och en särskilt bra espresso övertygade kunder. Atmosfären är avslappnad och hemtrevlig, med en snabb personal, som alltid är tillgänglig för gästerna. Restaurangguru belyser det utmärkta Medelhavsköket och ger Stephans två röda kniv-och-fik-symboler, en välvattad utmärkelsen för kvaliteten.

Marco Langer tvivlade på sin karriär för några månader sedan. Vacker när du ser att han inte bara kunde hålla ut, utan nu också erkänns av de högsta gastronomitraditionerna. Det är fortfarande spännande hur Stephans Stuben kommer att utvecklas i framtiden, men med denna gunga kan restaurangen snart vara en av de bästa adresserna i regionen.