Marco Langer: Neu-ulm žvaigždės virėjas įkvepia gurmanus!
Marco Langer: Neu-ulm žvaigždės virėjas įkvepia gurmanus!
Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - Neu-Ulm mieste viešojo maitinimo scenoje nutiko daug. Šefas Marco Langeris, žinomas iš Stephanso Stubeno, neseniai žengė didelį žingsnį. Antradienio vakarą jam buvo apdovanota Michelin-sern . Ši garbė nėra atsitiktinumas, nes nuo 2024 m. Spalio mėn. Apdovanojimo kaip mėnesio akcentas Stephanas Stubenas mėgavosi puikia reputacija. Daugelis svečių net iš toli atvyksta patirti Viduržemio jūros regiono restorano virtuvės.
Ką tai suteikia jūsų keliui? Pavyzdys: Svečias iš Diuseldorfo keliavo tik papietauti restorane vieną vakarą ir grįžo į kelią atgal į 10 val. praneša, kad svečių aistra netgi eina taip toli, kai paprašė autografo iš jo meniu. Pats virėjas šviečia per visą veidą: „Aš visą laiką turiu šypseną“, - buvo jo reakcija į apdovanojimą.
Pažvelkite į Stephansą Stubeną
Stephansas Stubenas, kurį valdo Marco Langeris „Bahnhofstrasse 65“, patiekia skoningą Viduržemio jūros regiono virtuvę ir taip pat siūlo vegetariškus variantus. Kainų diapazonas svyruoja nuo pigios nuo 9 iki 87 eurų asmeniui, taigi yra kažkas kiekvienam. Darbo laikas uždarytas nuo trečiadienio iki šeštadienio, nuo 18:00 val. iki 11:00 val., Nors pirmadieniais, antradieniais ir sekmadieniais. Deja, nėra sėdimų vietų lauke, o restorane nėra prieinamas neįgaliųjų vežimėlių vartotojams.
- Specialios restorano savybės:
- Priimamos kreditinės kortelės
- Nėra pristatymo ar atimkite
Svečių reitingai kalba aiškia kalba: skanios jūros gėrybės, gerai paruošti makaronai ir ypač geri espresso įtikinti klientai. Atmosfera yra atsipalaidavusi ir jauki, su greitu personalu, kurį visada galima rasti svečiams. Restorane guru pabrėžia puikų Viduržemio jūros regiono virtuvę ir suteikia Stephansui du raudonojo peilio ir forko simbolius, gerai išsaugotą apdovanojimą už kokybę.
Marco Langeris prieš keletą mėnesių abejojo savo karjera. Gražu, kai matai, kad jis galėjo ne tik išsilaikyti, bet ir dabar jį pripažino aukščiausiomis gastronomijos tradicijomis. Lieka įdomu, kaip Stephansas Stubenas vystysis ateityje, tačiau su šiuo sūpynėmis restoranas netrukus gali būti vienas geriausių adresų regione.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland |
| Quellen | |