Marco Langer: Neu-ULM: n Star-kokki inspiroi gourmetia!
Marco Langer: Neu-ULM: n Star-kokki inspiroi gourmetia!
Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - Neu-Ulm: ssä on tapahtunut paljon ateriapaikalla. Stephans Stubenista tunnettu kokki Marco Langer otti äskettäin suuren askeleen. Tiistai-iltana hänelle myönnettiin Michelin-Stern . Tämä kunnia ei ole sattumaa, koska koska palkinto kuukauden kohokohtana lokakuussa 2024, Stephan Stuben on nauttinut erinomaisesta maineesta. Monet vieraat tulevat jopa kaukaa kokeakseen ravintolan Välimeren keittiön.
Mitä se tuo tietäsi? Esimerkki: Vieras matkusti Düsseldorfista vain ruokailla ravintolassa yhtenä iltana ja palasi takaisin takaisin klo 10.00. raportoi, että vieraiden intohimo menee vielä niin pitkälle, että yksi hänen valikosta on valikoima. Kokki itse loistaa ympäri kasvoja: "Minulla on hymy kasvoillani koko ajan", oli hänen reaktio palkintoon.
Katso Stephans Stuben
; Hintaluokka vaihtelee halpasta 9 eurosta 87 euroa henkilöä kohti, joten jokaiselle on jotain. Aukioloajat on suljettu keskiviikosta lauantaihin klo 18.00. klo 11.00, maanantaisin, tiistaisin ja sunnuntaisin. Valitettavasti ulkona olevia istuimia ei ole, ja ravintola ei pääse pyörätuolin käyttäjille.
- Ravintolan erityispiirteet:
- Luottokortit hyväksytään
- Ei toimitusta tai ota pois
Vierasarvostelut puhuvat selkeää kieltä: maukkaita mereneläviä, hyvin valmistettuja pastaa ja erityisen hyvä espresso vakuuttunut asiakkaista. Ilmapiiri on rento ja kodikas nopea henkilökunta, joka on aina vieraiden saatavilla. ravintolaguru korostaa erinomaisia Välimeren keittiötä ja antaa Stephanille kaksi punaisen veitsen ja haaran symbolia, ansaittu palkinto laatuun.
Marco Langer oli epäilleet uraa muutama kuukausi sitten. Kaunis, kun huomaat, että hän ei vain pystynyt pitämään kiinni, vaan nyt myös korkeimmat gastronomian perinteet tunnustavat. On edelleen jännittävää, kuinka Stephans Stuben kehittyy tulevaisuudessa, mutta tällä keikalla ravintola voi pian olla yksi alueen parhaimmista osoitteista.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland |
| Quellen | |