Marco Langer: Hvězdný šéfkuchař z Neu-ulm inspiruje Gourmet!

Veröffentlicht:

Von:

Marco Langer, Chefkoch der Stephans Stuben in Neu-Ulm, wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – ein kulinarisches Highlight des Jahres!
Marco Langer, šéfkuchař Stephan Stuben v Neu-Ulmu, získal Michelin Star-A-Culinary Highlight of the Year! (Symbolbild/MBW)

Bahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland - V Neu-Ulm se hodně stalo v cateringové scéně. Šéfkuchař Marco Langer, známý z Stephans Stuben, nedávno udělal velký krok. V úterý večer byl oceněn Michelin-stern . Tato čest není náhoda, protože od ceny jako vrchol měsíce v říjnu 2024 si Stephan Stuben užil vynikající pověst. Mnoho hostů dokonce přichází z dálky, aby zažili středomořskou kuchyni restaurace.

Co to přináší, aby se vám to stalo? Příklad: host cestoval z Düsseldorfu jen na večeři v restauraci a vrátil se zpět na cestu zpět v 10 hodin. hlásí, že vášeň hostů je tak daleko, že se na jeho nabídku na jeho nabídku. Samotný kuchař svítí po celé tváři: „Po celou dobu mám na tváři úsměv,“ byla jeho reakcí na cenu.

Pohled na Stephans Stuben

Stephans Stuben, provozovaný Marco Langer v Bahnhofstrasse 65, slouží vkusné středomořské kuchyni a také nabízí vegetariánské možnosti. Cenové rozpětí se pohybuje od levného 9 do 87 EUR na osobu, takže pro každého je něco. Otevírací doba jsou uzavřena od středy do soboty od 18:00. do 11:00, zatímco v pondělí, úterý a neděli. Bohužel neexistuje venkovní posezení a restaurace není přístupná uživatelům invalidního vozíku.

  • Speciální funkce restaurace:
  • Kreditní karty jsou přijímány
  • Žádné doručení nebo odebrání

Hodnocení hostů hovoří jasným jazykem: chutné mořské plody, dobře připravené těstoviny a obzvláště dobré espresso přesvědčené zákazníky. Atmosféra je uvolněná a domácká, s rychlým personálem, který je hostům vždy k dispozici. restaurant guru zdůrazňuje vynikající středomořskou kuchyni a uděluje Stephans dva červené symboly nože a vidění, což je dobře zavedené ocenění za kvalitu.

Marco Langer pochyboval o své kariéře před několika měsíci. Krásné, když vidíte, že by mohl nejen vydržet, ale nyní je také uznán nejvyššími tradicemi gastronomie. Zůstává vzrušující, jak se Stephans Stuben v budoucnu vyvíjí, ale s tímto houpačkou by restaurace mohla být brzy jednou z nejlepších adres v regionu.

Details
OrtBahnhofstraße 65, 89233 Neu-Ulm, Deutschland
Quellen