Restavracija New Hashtag v Schwäbisch Gmünd: Schawarma, kot še nikoli doslej!

Restavracija New Hashtag v Schwäbisch Gmünd: Schawarma, kot še nikoli doslej!

Ledergasse 35, 73525 Schwäbisch Gmünd, Deutschland - V Schwäbisch Gmünd ima nov gastronomski vrhunec: "restavracija hashtag" v Ledergasse 35. Pod vodstvom Basharja Othmarja, gastronomije iz Sirije, lahko gostje pričakujejo okusno izbiro sirske hrane. Z jedilnikom so ponosne 70 jedi in veganski v dobrih rokah. Ponudba sega od sendvičev in prstov do cmokov do sočnih krožniških jedi, kot so priljubljena piščančja jetra s krompirčkom ali pico in burgerji. Cene jedi so med 11 in 15 evrov, medtem ko je tradicionalna schawarma (za samo 7 evrov) pravi vrhunec, ki še ni bil na voljo v mestu.

Schawarma, tradicionalna sirska jed, je pripravljena z veliko ljubezni v Othmaru. Sestavljen je iz piščanca ali jagnjetine, ki ga začinijo orientalsko, ki ga razrežemo s nabodala in postrežemo z ravnim kruhom, okrašeno s česnom in hrustljavo kumarami. Edinstvena priložnost za uživanje v tej dobroti v prijetni restavraciji ali uživanju v njej, da se odpelje. Restavracija ima skupno sedem miz s 24 sedeži, zaradi česar je idealen kraj za družabna srečanja.

kos doma v Gmünd

Bashar Othmar je prišel v Nemčijo iz Sirije leta 2016 in ne prinaša le svojega kulinaričnega znanja od doma, ampak tudi svoje izkušnje iz restavracije v Siriji. Z odprtjem lastne restavracije izpolnjuje velike sanje. Othmar poudarja, da je njegov cilj, da ljudi v Schwäbischu Gmünd približa raznolikosti sirske kuhinje. Skupaj z ženo Hibo, katere ustvarjalne ideje so restavraciji dale njegovo ime, bi radi svojim gostom ponudili družinsko vzdušje, ki vas vabi, da se zadržite in uživate.

Restavracija ima površino 70 kvadratnih metrov, vključno s popolnoma opremljeno kuhinjo, in je bila najeta pet let. Otvoritveni časi so vsak dan od 11. do 22. ure, kar ponuja prilagodljivo priložnost za poskus okusnih jedi. Logotip restavracije "hashtag", ki kreativno združuje elemente noža in vilic v obliki hashtaga, odraža sodobno orientacijo in vabljiv značaj restavracije.

Za vegetarijance in vegane, ki iščejo alternative, bi cvetača Schawarma lahko služila za navdih. Ta veganska jed je čudovit način za uživanje v okusih tečajev brez mesa. Cvetača je pripravljena v pečici in rafinirana z zanimivo mešanico začimb. Če želite to narediti, ste lahko dovolj za domač pecič ali pita, okrašeni s svežimi granatnimi semeni za dodaten učinek WOW. Primerni recept najdete na Caros Kitchen.

Če povzamemo, "restavracija hashtag" ni le kraj za uživanje v okusni hrani, ampak tudi kos sirske kulture v Schwäbisch Gmünd. Če želite doživeti edinstveno gostoljubje in značilne arome sirske kuhinje, bi se zagotovo morali potruditi. Bashar Othmar in njegova ekipa se veselijo številnih gostov!