Nuovo ristorante hashtag a Schwäbisch Gmünd: Schawarma, come mai prima!

Nuovo ristorante hashtag a Schwäbisch Gmünd: Schawarma, come mai prima!

Ledergasse 35, 73525 Schwäbisch Gmünd, Deutschland - In Schwäbisch Gmünd ha un nuovo momento saliente gastronomico: il "ristorante hashtag" in LedeGasse 35. Sotto la direzione di Bashar Othmar, una gastronomia dalla Siria, gli ospiti possono aspettarsi una deliziosa selezione di cibo siriano. Con un menu, gli orgogliosi 70 piatti e vegani sono in buone mani. L'offerta spazia da sandwich e finger food agli gnocchi a piatti succosi come il popolare fegato di pollo con patatine fritte o pizza e hamburger. I prezzi per i piatti sono compresi tra 11 e 15 euro, mentre il tradizionale Schawarma (per soli 7 euro) è un vero punto culminante che non era ancora disponibile in città.

Lo Schawarma, un piatto siriano tradizionale, è preparato con molto amore a Othmar. È costituito da pollo o agnello stagionato orientale che viene abbattuto dallo spiedino e servito in pane piatto, guarnito con aglio e cetrioli croccanti. Un'opportunità unica per godere di questa prelibatezza nell'accogliente ristorante o di goderne per togliere. Il ristorante ha un totale di sette tavoli con 24 posti, il che lo rende un luogo ideale per le riunioni sociali.

un pezzo di casa in gmünd

Bashar Othmar è venuto in Germania dalla Siria nel 2016 e non solo porta la sua conoscenza culinaria da casa, ma anche la sua esperienza da un ristorante in Siria. Con l'apertura del suo ristorante, realizza un grande sogno. Othmar sottolinea che è il suo obiettivo avvicinare le persone a Schwäbisch Gmünd alla diversità della cucina siriana. Insieme a sua moglie Hiba, le cui idee creative hanno dato al ristorante il suo nome, vorrebbero offrire ai loro ospiti un'atmosfera familiare che ti invita a indugiare e divertirti.

Il ristorante ha un'area di 70 metri quadrati, compresa la cucina completamente attrezzata, ed è stato affittato per cinque anni. Gli orari di apertura sono quotidianamente dalle 11 alle 22, che offre un'opportunità flessibile per provare i deliziosi piatti. Il logo del "ristorante hashtag", che combina gli elementi del coltello e della forcella in modo creativo sotto forma di un hashtag, riflette l'orientamento moderno e il carattere invitante del ristorante.

Per i vegetariani e i vegani che sono alla ricerca di alternative, lo schawarma del cavolfiore potrebbe servire per ispirazione. Questo piatto vegano è un modo meraviglioso per godersi i sapori della cerniera senza carne. Il cavolfiore viene preparato nel forno e raffinato con un interessante mix di spezie. Per fare questo, puoi essere sufficiente per la focaccia fatta in casa o la pita, guarnita con semi di melograno freschi per l'effetto WoW aggiuntivo. Una ricetta adatta può essere trovata su Caros Kitchen.

In sintesi, il "ristorante hashtag" non è solo un posto dove gustare cibo delizioso, ma anche un pezzo di cultura siriana a Schwäbisch Gmünd. Se vuoi sperimentare l'ospitalità unica e gli aromi distintivi della cucina siriana, dovresti assolutamente passare. Bashar Othmar e il suo team non vedono l'ora di numerosi ospiti!