Nouveau restaurant de hashtag à Schwäbisch Gmünd: Schawarma, comme jamais auparavant!

Nouveau restaurant de hashtag à Schwäbisch Gmünd: Schawarma, comme jamais auparavant!

Ledergasse 35, 73525 Schwäbisch Gmünd, Deutschland - Dans Schwäbisch Gmünd, a un nouveau point fort gastronomique: le "restaurant de hashtag" dans Ledergasse 35. Sous la direction de Bashar Othmar, une gastronomie de la Syrie, les clients peuvent s'attendre à une délicieuse sélection de plats syriens. Avec un menu, les fiers 70 plats et les végétaliens sont entre de bonnes mains. L'offre va des sandwichs et des amuse-gueules aux boulettes en passant par les plats d'assiette juteux tels que le foie de poulet populaire avec des frites ou des pizzas et des hamburgers. Les prix des plats se situent entre 11 et 15 euros, tandis que le Schawarma traditionnel (pour seulement 7 euros) est un véritable point culminant qui n'était pas encore disponible dans la ville.

Le Schawarma, un plat syrien traditionnel, est préparé avec beaucoup d'amour à Othmar. Il se compose d'un poulet ou d'un agneau assaisonné oriental qui est coupé de la brochette et servi dans du pain plat, garni d'ail et de concombres croustillants. Une occasion unique de profiter de cette délicatesse dans le restaurant confortable ou de l'apprécier à emporter. Le restaurant a un total de sept tables avec 24 sièges, ce qui en fait un endroit idéal pour les rassemblements sociaux.

un morceau de maison à Gmünd

Bashar Othmar est venu en Allemagne de Syrie en 2016 et non seulement apporte ses connaissances culinaires de chez lui, mais aussi son expérience d'un restaurant en Syrie. Avec l'ouverture de son propre restaurant, il réalise un grand rêve. Othmar souligne que c'est son objectif de rapprocher les gens de Schwäbisch Gmünd de la diversité de la cuisine syrienne. Avec sa femme Hiba, dont les idées créatives ont donné son nom au restaurant, ils aimeraient offrir à leurs invités une atmosphère familiale qui vous invite à vous attarder et à apprécier.

Le restaurant dispose d'une zone de 70 mètres carrés, dont la cuisine entièrement équipée, et a été loué pendant cinq ans. Les heures d'ouverture sont quotidiennes de 11 h à 22 h, ce qui offre une occasion flexible d'essayer les délicieux plats. Le logo du "Hashtag Restaurant", qui combine les éléments du couteau et de la fourche de manière créative sous la forme d'un hashtag, reflète l'orientation moderne et le caractère accueillant du restaurant.

Pour les végétariens et les végétaliens qui recherchent des alternatives, le chou-fleur Schawarma pourrait servir pour l'inspiration. Ce plat végétalien est une merveilleuse façon de profiter des saveurs de charnière sans viande. Le chou-fleur est préparé dans le four et raffiné avec un mélange intéressant d'épices. Pour ce faire, vous pouvez être suffisant pour le pain plat maison ou le pita, garni de graines de grenade fraîches pour l'effet wow supplémentaire. Une recette appropriée peut être trouvée sur Caros Kitchen.

En résumé, le "restaurant de hashtag" n'est pas seulement un endroit pour déguster une cuisine délicieuse, mais aussi un morceau de culture syrienne à Schwäbisch Gmünd. Si vous voulez découvrir l'hospitalité unique et les arômes distinctifs de la cuisine syrienne, vous devriez certainement passer. Bashar Othmar et son équipe attendent avec impatience de nombreux invités!