Nuevo restaurante de hashtag en Schwäbisch Gmünd: ¡Schawarma, como nunca antes!

Nuevo restaurante de hashtag en Schwäbisch Gmünd: ¡Schawarma, como nunca antes!

Ledergasse 35, 73525 Schwäbisch Gmünd, Deutschland - en Schwäbisch Gmünd tiene un nuevo punto destacado gastronómico: el "restaurante hashtag" en Ledgasse 35. Bajo la dirección de Bashar Othmar, una gastronomía de Siria, los invitados pueden esperar una deliciosa selección de comida siria. Con un menú, los orgullosos 70 platos y veganos están en buenas manos. La oferta abarca desde sándwiches y alimentos para dedos hasta albóndigas hasta jugosos platos de platos, como el popular hígado de pollo con papas fritas o pizza y hamburguesas. Los precios de los platos son de entre 11 y 15 euros, mientras que el esquemato tradicional (solo por 7 euros) es un verdadero punto destacado que aún no estaba disponible en la ciudad.

El Schawarma, un plato sirio tradicional, está preparado con mucho amor en Othmar. Consiste en pollo o cordero sazonado por oriental que se corta del brochero y se sirve en pan plano, adornado con ajo y pepinos crujientes. Una oportunidad única para disfrutar de este manjar en el acogedor restaurante o para disfrutarlo para llevarlo. El restaurante tiene un total de siete mesas con 24 asientos, lo que lo convierte en un lugar ideal para reuniones sociales.

Un pedazo de casa en Gmünd

Bashar Othmar llegó a Alemania desde Siria en 2016 y no solo trae su conocimiento culinario de casa, sino también su experiencia de un restaurante en Siria. Con la apertura de su propio restaurante, cumple un gran sueño. Othmar enfatiza que es su objetivo acercar a las personas en Schwäbisch Gmünd más cerca de la diversidad de la cocina siria. Junto con su esposa Hiba, cuyas ideas creativas le dieron su nombre al restaurante, les gustaría ofrecer a sus invitados un ambiente familiar que lo invita a quedarse y disfrutar.

El restaurante tiene un área de 70 metros cuadrados, incluida la cocina totalmente equipada, y fue arrendado durante cinco años. Los horarios de apertura son diarios de 11 a.m. a 10 p.m., que ofrecen una oportunidad flexible para probar los deliciosos platos. El logotipo del "restaurante hashtag", que combina los elementos de cuchillo y bifurcación creativamente en forma de hashtag, refleja la orientación moderna y el carácter acogedor del restaurante.

Para los vegetarianos y veganos que buscan alternativas, el slakarma del coliflor podría servir para inspirarse. Este plato vegano es una forma maravillosa de disfrutar de los sabores de bisagra sin carne. La coliflor se prepara en el horno y se refina con una interesante mezcla de especias. Para hacer esto, puede ser suficiente para pan plano o pita casero, adornado con semillas de granada fresca para el efecto WOW adicional. Se puede encontrar una receta adecuada en Caros Kitchen.

En resumen, el "restaurante hashtag" no es solo un lugar para disfrutar de una deliciosa comida, sino también un pedazo de cultura siria en Schwäbisch Gmünd. Si desea experimentar la hospitalidad única y los aromas distintivos de la cocina siria, definitivamente debe pasar. ¡Bashar Othmar y su equipo esperan con ansias numerosos invitados!