Koreanska delikatesser: Ny restaurang Do Shi Rak öppnar i Stuttgart-Ost

Veröffentlicht:

Von:

Viola Rietdorf eröffnet das koreanische Restaurant Do Shi Rak in Stuttgart-Ost, inspiriert von ihrer Mutter Mi Sun Rietdorf.
Viola Rietdorf öppnar den koreanska restaurangen gör Shi Rak i Stuttgart-Ost, inspirerad av sin mamma Mi Sun Rietdorf. (Symbolbild/MBW)

Stuttgart, Deutschland - i Stuttgart-Ost har öppnat en ny kulinarisk höjdpunkt med restaurangen Do Shi Rak. Namnet är inte bara en klingande term - det står för "Lunch Box" på Korean och återspeglar passionen för koreanska köket, som firas här på ett speciellt sätt. Med stöd av sin mamma, Mi Sun Rietdorf, satte den 24-åriga Viola Rietdorf denna dröm i verklighet. Hennes mamma förberedde läckra lunchlådor för Viola i årtionden, som hon en gång tog till skolan med glädje. I slutändan var det efterfrågan på hennes vänner för Mi Suns hjärtliga rätter som gav drivkraften för denna nya restaurang, till exempel Stuttgarter News rapporter.

I Do Shi Rak betalas till äkthet: Menyn erbjuder ett brett utbud av koreanska specialiteter som inte bara glädjer kännaren, utan också bjuder in nyfikna människor att upptäcka nya smaker. Från vegan koreanska pannkakor till den skarpa ddeokbokki till den klassiska bibimbaben - det finns något för alla här. Om du vill prova något läckert från pannan kan du också njuta av de populära Mandu, fyllda dumplings. Dessa serveras i olika varianter, både vegetariska och med kött, och kan också beställas som en ångad eller stekt version, till exempel meny: //speiskartenweb.de/restaurants/stuttgart/do-shi-rak-authentisches-korean-essen-117714) betonade.

kulinarisk mångfald i do shi rak

Kortet erbjuder mycket mer: Detta inkluderar utmärkta pastarätter, inklusive ramen och jjajjang-män, som förtrollar gommen. På rissidan bör rätter som den koreanska curryen och det stekt riset inte saknas. Veganerna tas också hand om; Det finns speciellt skapade alternativ som bibimbap utan animaliska produkter eller den skarpa arga ddeokbokki, som helt enkelt är ett nöje.

  • Koreanska pannkakor med grönsaker (vegan) - 10,90 €
  • Kim (5G) kryddat NORI - € 1,30
  • Arg Ddeokbokki (Sharp) - 13,50 €
  • Vänlig Ddeokbokki (mild skarp) - 14,00 €
  • Vänlig ddeokbokki (vegetarian, milt skarp) - 11,50 €
Kötträtter erbjuds också, till exempel den populära bulgogi eller stekt räkor som är beredda med skarp chilisås. En ytterligare höjdpunkt: Restaurangen erbjuder också olika drycker, inklusive koreansk päronjuice och exotiska teer som rundar helt av hela saken.

del av den asiatiska restaurangvärlden i Stuttgart

Med öppningen av Do Shi Rak är restaurangen en del av den långa listan över nya asiatiska restauranger, som för närvarande öppnas i Stuttgart. Åtta nya asiatiska restauranger publicerades i staden förra året, inklusive den koreanska stekt kyckling-restaurangen Kimchi Kitchen och den japanska restaurangen Bakubaku, som finns på listan, som [ZVW

Det är spännande hur Stuttgart blir mer och mer en hotspot för asiatisk mat. Människor som är intresserade av kulinariska äventyr kommer att hitta många alternativ inom kort tid som syftar till att representera Asiens smak. Oavsett om det är traditionellt eller modernt - den nya restaurangen gör Shi Rak har tydligt hittat sin plats i denna nya cateringscen och ger den läckra variationen av koreanska köket direkt in i Stuttgarts hjärtan.

Details
OrtStuttgart, Deutschland
Quellen