Korean herkut: Uusi ravintola Do Shi Rak avataan Stuttgart-OST: ssä

Veröffentlicht:

Von:

Viola Rietdorf eröffnet das koreanische Restaurant Do Shi Rak in Stuttgart-Ost, inspiriert von ihrer Mutter Mi Sun Rietdorf.
Viola Rietdorf avaa Korean ravintolan Do Shi Rak Stuttgart-OST: ssä, hänen äitinsä Mi Sun Rietdorfin inspiroima. (Symbolbild/MBW)

Stuttgart, Deutschland - Stuttgart-AST on avannut uuden kulinaarisen kohokohdan Do Shi Rak -ravintolassa. Nimi ei ole vain kuulostava termi - se tarkoittaa "lounaslaatikkoa" korealaisessa ja heijastaa intohimoa korealaiseen keittiöön, jota juhlitaan täällä erityisellä tavalla. Äitinsä Mi Sun Rietdorfin tukemana 24-vuotias Viola Rietdorf pani tämän unelman todellisuuteen. Hänen äitinsä valmisti herkullisia lounaslaatikoita Violalle vuosikymmenien ajan, jonka hän kerran kävi koulussa ilolla. Viime kädessä se oli hänen ystäviensä kysyntä Mi Sunin runsasta ruokia varten, jotka antoivat vauhtia uudelle ravintolalle, kuten Stuttgarter News.

Do Shi Rak on maksettu aitoudelle: Valikko tarjoaa laajan valikoiman korealaisia ​​erikoisuuksia, jotka eivät vain ilahduttaneet tuntoa, vaan kutsuvat myös uteliaita ihmisiä löytämään uusia makuja. Vegaanisista korealaisista pannukakkuista terävään ddeokbokiin klassiseen Bibimbabiin - täällä on jotain jotain. Jos haluat kokeilla jotain herkullista pannusta, voit myös nauttia suositusta manduista, täytetyistä nyytteistä. Näitä tarjoillaan erilaisissa muunnelmissa, sekä kasvissyöjissä että lihassa, ja ne voidaan tilata myös höyrytettynä tai paistettuna versiona, kuten valikko: //speiskakartenweb.de/restaurants/stuttgart/do-shi-rak-auttisches-korean-essen-17714) korostettuna.

kulinaarinen monimuotoisuus Do Shi Rak

Kortti tarjoaa paljon enemmän: Tähän sisältyy erinomaisia ​​pastaruokia, mukaan lukien ramen ja Jjajjang-miehet, jotka lumoavat kitalaen. Riisin puolella ruokia, kuten korealaista currya ja paistettua riisiä, ei pitäisi puuttua. Vegaanit hoidetaan myös; On erityisesti luotuja vaihtoehtoja, kuten Bibimbap ilman eläintuotteita tai teräviä vihaisia ​​ddeokbokkia, jotka ovat yksinkertaisesti ilo.

  • Korealaiset pannukakut vihanneksilla (vegaani) - 10,90 euroa
  • Kim (5G) kokenut NORI - 1,30 €
  • Vihainen ddeokbokki (terävä) - 13,50 €
  • Ystävällinen ddeokbokki (lievä terävä) - 14,00 €
  • Ystävällinen ddeokbokki (kasvissyöjä, lievästi terävä) - 11,50 €
Liharuokia on myös tarjolla, kuten suosittu bulgogi tai paistettuja katkarapuja, jotka on valmistettu terävällä chilikastikkeella. Lisäkohta: Ravintola tarjoaa myös erilaisia ​​juomia, mukaan lukien korealaiset päärynämehut ja eksoottiset teet, jotka pyörivät koko asian täydellisesti.

osa Aasian ravintolamaailmasta Stuttgartissa

Do Shi Rakin avaamisen yhteydessä ravintola on osa pitkää luetteloa uusista aasialaisista ravintoloista, jotka on tällä hetkellä avattu Stuttgartissa. Viime vuonna kaupungissa julkaistiin kahdeksan uutta aasialaista ravintolaa, mukaan lukien korealainen paistettu kana-ravintolassa Kimchi Kitchen ja japanilainen Bakubaku-ravintola, jotka ovat luettelossa, kuten [ZVW

On jännittävää, kuinka Stuttgartista on tulossa yhä enemmän aasialaisen keittiön hotspot. Ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita kulinaarisista seikkailuista, löytävät lyhyessä ajassa lukuisia vaihtoehtoja, joiden tarkoituksena on edustaa Aasian makuja. Olipa perinteinen tai moderni - uusi ravintola Do Shi Rak on selvästi löytänyt paikkansa tässä nousevassa catering -kohtauksessa ja tuo herkullisen korealaisen keittiön herkullisen valikoiman suoraan Stuttgartin sydämiin.

Details
OrtStuttgart, Deutschland
Quellen