Κορεατικές λιχουδιές: Το νέο εστιατόριο Do Shi Rak ανοίγει στη Στουτγάρδη

Κορεατικές λιχουδιές: Το νέο εστιατόριο Do Shi Rak ανοίγει στη Στουτγάρδη

Stuttgart, Deutschland - Στη Στουτγάρδη έχει ανοίξει ένα νέο γαστρονομικό highlight με το εστιατόριο Do Shi Rak. Το όνομα δεν είναι απλώς ένας ηχητικός όρος - σημαίνει "κουτί μεσημεριανού" στα κορεατικά και αντικατοπτρίζει το πάθος για την κορεατική κουζίνα, η οποία γιορτάζεται εδώ με ειδικό τρόπο. Υποστηριζόμενη από τη μητέρα της, ο Mi Sun Rietdorf, η 24χρονη Viola Rietdorf, έβαλε αυτό το όνειρο σε πραγματικότητα. Η μητέρα της προετοίμασε νόστιμα κουτιά για το Viola για δεκαετίες, τα οποία κάποτε πήρε στο σχολείο με χαρά. Τελικά, ήταν η ζήτηση για τους φίλους της για τα πλούσια πιάτα του Mi Sun που έδωσε την ώθηση για αυτό το νέο εστιατόριο, όπως το [Stuttgarter News] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.neues-restaurant-in-Stuttgart-ost-koestiken-aus-der-kueche.d4004cd3-9d57-4adf-ac18-28a60cd9e7.html).

Στο do shi rak καταβάλλεται στην αυθεντικότητα: Το μενού προσφέρει ένα ευρύ φάσμα κορεατικών ειδικότητες που όχι μόνο ευχαριστούν τον γνώστης, αλλά και προσκαλούν τους περίεργους ανθρώπους να ανακαλύψουν νέες προτιμήσεις. Από τις βέγκαν κορεατικές τηγανίτες μέχρι το αιχμηρό Ddeokbokki στο κλασικό Bibimbab - υπάρχει κάτι για όλους εδώ. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νόστιμο από το τηγάνι, μπορείτε επίσης να απολαύσετε το δημοφιλές mandu, γεμάτες ζυμαρικά. Αυτά σερβίρονται σε διαφορετικές παραλλαγές, τόσο χορτοφάγους όσο και με κρέας, και μπορούν επίσης να παραγγείλουν ως ατμομηχανή ή τηγανισμένη έκδοση, όπως [μενού: //speiskartenweb.de/restaurants/stuttgart/do-hi-rak-authentisches-korean-essen-117714).

Μαγειρική ποικιλομορφία στο do shi rak

Η κάρτα προσφέρει πολύ περισσότερα: Περιλαμβάνει εξαιρετικά πιάτα ζυμαρικών, συμπεριλαμβανομένων των Ramen και Jjajjang-Men, οι οποίοι μαγεύουν τον ουρανίσκο. Από την πλευρά του ρυζιού, τα πιάτα όπως η κορεατική κάρυ και το τηγανητό ρύζι δεν πρέπει να λείπουν. Οι vegans φροντίζονται επίσης. Υπάρχουν ειδικά δημιουργημένες επιλογές όπως το Bibimbap χωρίς ζωικά προϊόντα ή το αιχμηρό θυμωμένο ddeokbokki, τα οποία είναι απλά μια ευχαρίστηση.

• Κορεατικές τηγανίτες με λαχανικά (vegan) - € 10.90
• Kim (5G) καρυκεύματα Nori - € 1.30
• θυμωμένος ddeokbokki (sharp) - € 13.50
• Φιλικό ddeokbokki (ήπιο αιχμηρό) - € 14.00
• Φιλικό ddeokbokki (χορτοφάγος, ήπια αιχμηρά) - € 11.50

Μέρος του Ασιατικού Εστιατορίου World στη Στουτγάρδη

Με το άνοιγμα του Do Shi Rak, το εστιατόριο είναι μέρος της μακράς λίστας των νέων ασιατικών εστιατορίων, τα οποία ανοίγουν σήμερα στη Στουτγάρδη. Οκτώ νέα ασιατικά εστιατόρια δημοσιεύθηκαν στην πόλη πέρυσι, συμπεριλαμβανομένης της κορεατικής Fried Chicken-Restaurant Kimchi Kitchen και του ιαπωνικού εστιατορίου Bakubaku, τα οποία βρίσκονται στον κατάλογο, όπως το [ZVW] )

Είναι συναρπαστικό το πώς η Στουτγάρδη γίνεται όλο και περισσότερο ένα hotspot για την ασιατική κουζίνα. Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για γαστρονομικές περιπέτειες θα βρουν πολλές επιλογές σε σύντομο χρονικό διάστημα που στοχεύουν να αντιπροσωπεύουν τα γούστα της Ασίας. Είτε παραδοσιακό είτε μοντέρνο - το νέο εστιατόριο Do Shi Rak βρήκε σαφώς τη θέση του σε αυτή την αναδυόμενη σκηνή τροφοδοσίας και φέρνει την νόστιμη ποικιλία της κορεατικής κουζίνας απευθείας στις καρδιές της Στουτγάρδης.