الأطباق الكورية: مطعم جديد Do Shi Rak يفتح في شتوتغارت

الأطباق الكورية: مطعم جديد Do Shi Rak يفتح في شتوتغارت

Stuttgart, Deutschland - في شتوتغارت-فتحت تسليط الضوء على الطهي الجديد مع مطعم Do Shi Rak. الاسم ليس مجرد مصطلح سبر - إنه يرمز إلى "صندوق الغداء" باللغة الكورية ويعكس شغف المطبخ الكوري ، الذي يتم الاحتفال به هنا بطريقة خاصة. بدعم من والدتها ، Mi Sun Rietdorf ، وضعت فيولا ريتدورف البالغة من العمر 24 عامًا هذا الحلم في الواقع. أعدت والدتها صناديق غداء لذيذة لفيولا لعقود ، والتي أخذتها ذات مرة إلى المدرسة بفرح. في نهاية المطاف ، كان الطلب على أصدقائها لأطباق Mi Sun التي أعطت الدافع لهذا المطعم الجديد ، مثل [أخبار Stuttgarter] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.neues-restaurant-in-Stuttgart-ost-koestiken-aus-der-kueche.d4004cd3-9d57-4adf-AC18-28a60cd9e7.html).

في do shi rak يتم دفعها إلى الأصالة: توفر القائمة مجموعة واسعة من التخصصات الكورية التي لا تسعد الخبراء فحسب ، بل تدعو أيضًا أشخاصًا فضوليين لاكتشاف الأذواق الجديدة. من الفطائر الكورية النباتية إلى Ddeokbokki الحادة إلى Bibimbab الكلاسيكية - هناك شيء للجميع هنا. إذا كنت ترغب في تجربة شيء لذيذ من المقلاة ، فيمكنك أيضًا الاستمتاع بالزلابية الشهيرة المملوءة. يتم تقديمها في متغيرات مختلفة ، على حد سواء نباتي وللحوم ، ويمكن أيضًا طلبها كنسخة على البخار أو المقلي ، مثل MENU: //speiskartenweb.de/restaurants/stuttgart/do-hi-huthentisches-korean-essen-117714).

مع افتتاح Do Shi Rak ، يعد المطعم جزءًا من القائمة الطويلة للمطاعم الآسيوية الجديدة ، التي يتم افتتاحها حاليًا في شتوتغارت. نُشرت ثمانية مطاعم آسيوية جديدة في المدينة العام الماضي ، بما في ذلك مطبخ كيمتشي المتلاعب الكوري بالمقلي والمطعم الياباني باكوباكو ، المدرجين في القائمة ، مثل [ZVW

من المثير كيف أصبحت شتوتغارت أكثر فأكثر نقطة ساخنة للمطبخ الآسيوي. سيجد الأشخاص المهتمين بمغامرات الطهي العديد من الخيارات في غضون فترة زمنية قصيرة تهدف إلى تمثيل أذواق آسيا. سواء أكان تقليديًا أو حديثًا - فقد وجد المطعم الجديد Do Shi Rak مكانه في هذا المشهد الناشئ في تقديم الطعام ويجلب مجموعة متنوعة لذيذة من المأكولات الكورية مباشرة إلى قلوب شتوتغارت.