Tânăr grădinar din Schorndorf crește 130 de tipuri de roșii în grădină!

Tânăr grădinar din Schorndorf crește 130 de tipuri de roșii în grădină!

Schorndorf-Schlichten, Deutschland - max uetz: colectorul de tomate de la Schorndorf-Schlichten

în Schorndorf-Schlichten trăiește Max Uetz, un student de matematică în vârstă de 19 ani, care a creat o adevărată oază de tomate în grădina sa parentală. Peste 130 de plante din 33 de soiuri diferite pot fi găsite aici. A moștenit degetul mare de la Tatăl? Cu siguranță un bun pentru creșterea legumelor joacă un rol! În urmă cu cinci ani, Uetz a început să se ocupe intens de cultivarea legumelor. O pasiune pentru ceea ce în viziunea lui este cea mai bună legumă: roșia.

tânărul grădinar își obține semințele de roșii de la Allgäu și chiar dintr -un multiplicator din Austria. UETZ se bazează pe soiuri rezistente la semințe și evită în mod deliberat hibrizii F1. Acestea sunt răspândite în agricultură, dar adesea controversate, deoarece nu pot fi crescute singure și promovează astfel dependența de producătorii de semințe. Site-ul meu frumos de grădină explică: „F1 Seed este o afacere profitabilă pentru producătorii de semințe, deoarece trebuie cumpărată din nou în fiecare an” și continuă că tradițiile vechi, rezistente la semințe, sunt adesea la fel de robuste și de bun gust ca omologii lor moderni. Acest lucru este confirmat și în filozofia extensiei Uetz.

cultivarea specială

Uetz a învățat multe despre îngrijirea corespunzătoare a plantelor sale. În câmp, el cultivă roșiile și folosește cărămizi pentru a le opri atunci când cresc. Cu tatăl său, el a construit o legătură de lemn care oferă și suport pentru plante. Elevul subliniază importanța circulației aerului și a luminii solare pentru gustul fructelor. Pentru a permite plantelor să crească puternic, el practică o educație strictă și chiar folosește un fan pentru a -l face mai robust.

Irigarea are loc doar la fiecare câteva săptămâni, deoarece roșiile ajung adânc în pământ, cu rădăcini de la robinet până la doi metri lungime. Pentru fertilizare, folosește rasuri de claxon și făină de rocă primordială. Un cartier bun în pat este, de asemenea, important: roșiile se înțeleg cu aproape toate celelalte legume, cu excepția cartofilor.

timp de recoltare și plăcere

În anul precedent, recolta stocului său de roșii a fost un succes complet de la sfârșitul lunii iunie până la puțin înainte de Advent. Uetz, care trece și fructele cu pasiune, a oferit multe dintre fructe. În plus, mama sa a procesat excesul de roșii în sos gustos. La începutul lui Junis, el aruncă prima privire asupra florilor plantelor sale, când roșiile de tufă timpurie din soiul „romanul Borghese-Vase” își dau primele fructe.

uetz este un bun exemplu de reproducere a tehnicilor potrivite și multă pasiune, chiar și fără hibrizi F1 moderni, roșii delicioase și sănătoase. Dedicarea sa pentru agricultură este în conformitate cu păstrarea soiurilor vechi și a diversității agricole, care a fost din ce în ce mai mult împinsă în fundal în ultimele decenii. Rămâne de sperat că tinerii grădinari precum Uetz vor continua să promoveze soiuri vechi și dovedite în viitor și, astfel, să aducă o contribuție valoroasă la diversitatea alimentară.

, frumoasa mea grădină , Lilatomate