REBPATHE WOLFGANG ULSHÖFER: En titt på Mundelsheims branta sluttningar!

REBPATHE WOLFGANG ULSHÖFER: En titt på Mundelsheims branta sluttningar!

Mundelsheim, Deutschland - Du tittar på Mundelsheim, då ser du inte bara ett pittoreskt landskap, utan också ett speciellt projekt som har blomstrat där i över tio år. REB -sponsring har etablerat sig som en modell som främjar identifiering med vin och regionen. Wolfgang Ulshöfer från Bietigheim-Bissingen är nu en rabatt för andra gången och ger en frisk andedräkt till det traditionella initiativet. Tillsammans med sin fru Kerstin Anna åtnjuter han utsikten över de branta sluttningarna av Käsberg och den pittoreska Neckar-slingan från Wengerhäuse i Herzog-von-Württemberg Winery.

Vineyard -sponsringen syftar inte bara till att driva kärlek till vin, utan har också det stora målet att upprätthålla och främja de unika branta sluttningarna. Ulshöfer och hans fru besöker regelbundet "deras" Vine, som ligger nära Königsgshäuse. Cirka 50 vingårdar är en del av detta uteslutande frivilliga projekt, som är mycket populärt i regionen. Konceptet har reviderats för att möta de nya utmaningarna med jordbruket och för att stödja en hållbar förvaltning av de branta sluttningarna. Som på [Stuttgarter nachrichten] (https://www.stutgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-mundelsheim-rebpatenschaft-hilft-steblagen-zu-zu-zu-zu-zu-att läsa.

Betydelsen av branta sluttningar

branta sluttningar inte bara en lång tradition i vinodling, utan de är också avgörande för vinets kvalitet och biologiska mångfald. Det finns över 28 000 hektar vingårdar i staten, inklusive cirka 7 000 hektar branta sluttningar med över 30% lutning. Dessa vinodlingsområden kännetecknas av en hög kvalitet och formar det kulturella och rekreationslandskapet i regionen, som [ministeriet för landsbygdsfrågor och konsumentskydd] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/de/unsere-themen/landwirtschaft/garten-dweinbau/winbau/winbuf. De terrasserade väggvinbergen, som representerar resultatet av århundraden -långa hårt arbete och nu betraktas som en kulturell tillgång som är värd att skydda, är särskilt imponerande. Dessa vingårdar är inte bara ekologiskt värdefulla, utan erbjuder också livsmiljö för många växter och djurarter. På grund av det rättsliga skyddet av de torra stenmurarna görs ett viktigt bidrag till bevarande av denna unika biotoper.

Men hanteringen av branta sluttningar är förknippad med stora utmaningar. Det är arbetskraftsintensivt och kostnadsintensivt, vilket kräver omfattande stödåtgärder från landet. För att vinproducenter, gastronomi och handel kan dessa kvalitetsviner effektivt marknadsföra, specialstrategier krävs som också inkluderar innovativa etiketter. Det återstår att hoppas att vingårdssponsring och liknande projekt kommer att hjälpa till att säkra de branta sluttningarna hållbart och att hålla vinodling i regionen vid liv.