Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Pohľad na strmé svahy Mundelsheima!

Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Pohľad na strmé svahy Mundelsheima!

Mundelsheim, Deutschland - Pozeráte sa na Mundelsheim, potom nielen vidíte malebnú krajinu, ale aj špeciálny projekt, ktorý tam prekvitá už viac ako desať rokov. Sponzorstvo REB sa etablovalo ako model, ktorý podporuje identifikáciu s vínom a regiónom. Wolfgang Ulshöfer z Bietigheim-Bissingen je teraz po druhýkrát zľava a do tradičnej iniciatívy prináša dych čerstvého vzduchu. Spolu so svojou manželkou Kerstinom Annou sa teší výhľadu na strmé svahy Käsbergu a malebnú slučku Neckar z Wengerthäusle z Herzog-Von-Württemberg Winery.

Sponzorstvo Vineyard nielenže zameriava sa na lásku k vínu, ale má tiež veľký cieľ udržiavať a propagovať jedinečné strmé svahy. Ulshöfer a jeho manželka pravidelne navštevujú „ich“ vinič, ktorý sa nachádza neďaleko Königsgshäusle. Približne 50 vinohradov je súčasťou tohto výlučne dobrovoľného projektu, ktorý je v regióne veľmi populárny. Tento koncept bol revidovaný tak, aby vyhovoval novým výzvam poľnohospodárstva a na podporu trvalo udržateľného riadenia strmých svahov. Ako na [Stuttgarter nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-mundelsheim-reBpatenschaft-hilft-teblagen-zu-zu-zu-zu-Zu- na čítanie.

Dôležitosť strmých svahov

strmé svahy nielen dlhú tradíciu v vinohradníctve, ale sú tiež rozhodujúce pre kvalitu a biologickú rozmanitosť vín. V štáte je viac ako 28 000 hektárov viníc, vrátane približne 7 000 hektárov strmých svahov s viac ako 30% svahom. Tieto oblasti pestujúce víno sa vyznačujú vysokou kvalitou a formujú kultúrnu a rekreačnú krajinu regiónu, ako [ministerstvo pre záležitosti vidieka a ochranu spotrebiteľa] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/derere--themen/landwirtschaft/garten-undweinbau/weinbau/weinbauf. Mory s terasovým vínom, ktoré predstavujú výsledok storočia -tvrdá práca a teraz sa považujú za kultúrne aktívum, ktoré stojí za ochranu, sú obzvlášť pôsobivé. Tieto vinice sú nielen ekologicky cenné, ale tiež ponúkajú biotop pre mnohé rastlinné a živočíšne druhy. Kvôli právnej ochrane stien suchého kameňa sa vytvára dôležitý príspevok k zachovaniu týchto jedinečných biotopov.

Vedenie strmých svahov je však spojené s hlavnými výzvami. Je to pracovné -intenzívne a nákladovo intenzívne, čo si vyžaduje komplexné podporné opatrenia zo strany krajiny. Aby boli vinária, gastronómia a obchod, tieto kvalitné vína môžu účinne predávať, sú potrebné špeciálne stratégie, ktoré zahŕňajú aj inovatívne štítky. Zostáva ešte dúfať, že sponzorstvo vinice a podobné projekty pomôžu udržateľne zabezpečiť strmé svahy a udržať vinohradníctvo v regióne nažive.