Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Spojrzenie na strome zbocza Mundelsheima!

Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Spojrzenie na strome zbocza Mundelsheima!

Mundelsheim, Deutschland - Patrzysz na Mundelsheim, a potem nie tylko widzisz malowniczy krajobraz, ale także specjalny projekt, który kwitnie od ponad dziesięciu lat. Sponsoring Reb stał się modelem promującym identyfikację z winem i regionem. Wolfgang Ulshöfer z Bietigheim-Bissingen jest teraz rabatem po raz drugi i przynosi oddech świeżego powietrza do tradycyjnej inicjatywy. Wraz z żoną Kerstin Anna lubi widok na strome zbocza Käsberga i malowniczą pętlę Neckar z Wengerthäusle z winiarstwa Herzog-Von-Württemberg.

Sponsoring winnicy ma nie tylko napędzać miłość do wina, ale także ma duży cel, jakim jest utrzymanie i promowanie wyjątkowych stromych stoków. Ulshöfer i jego żona regularnie odwiedzają „ich” winorośl, który znajduje się w pobliżu Königsgshäusle. Około 50 winnic jest częścią tego wyłącznie dobrowolnego projektu, który jest bardzo popularny w regionie. Koncepcja została zrewidowana w celu sprostania nowymi wyzwaniami rolnictwa i wspierania zrównoważonego zarządzania stromymi zboczami. Jak na [Stuttgarter nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-mundelsheim-rebppatenschaft-hilft-steblagen-zu-zu-zu--Zu-zu- do czytania. Aby dalej wzmocnić wina regionu.

Znaczenie stromych stoków

​​strome zbocza mają nie tylko długą tradycję w uprawie winorośli, ale są również kluczowe dla jakości i różnorodności biologicznej win. W stanie znajduje się ponad 28 000 hektarów winnic, w tym około 7000 hektarów stromych zboczy z ponad 30% nachylenia. Te obszary uprawy wina charakteryzują się wysokiej jakości i kształtują krajobraz kulturowy i rekreacyjny regionu, jako [Ministerstwo Spraw Wsi i Ochrony Konsumenckiej] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/de/unsere-themen/landwirtschaft/garten-weinbau/weinba/weinba/weinbauf. Góry wina na ścienne, które reprezentują stulecia -trwa ciężka praca i są obecnie uważane za zasoby kulturowe warte ochrony, są szczególnie imponujące. Te winnice są nie tylko cenne ekologicznie, ale także oferują siedlisko dla wielu gatunków roślin i zwierząt. Ze względu na prawną ochronę suchych ścian kamiennych wniesiono ważny wkład w zachowanie tych unikalnych biotopów.

Jednak zarządzanie stromymi zboczami wiąże się z głównymi wyzwaniami. Jest to pracownicy i koszty, co wymaga kompleksowych środków wsparcia ze strony kraju. W przypadku winiarzy, gastronomii i handlu, wina wysokiej jakości mogą skutecznie sprzedawać, wymagane są specjalne strategie, które obejmują również innowacyjne etykiety. Należy mieć nadzieję, że sponsoring winnic i podobne projekty pomogą zabezpieczyć strome zbocza zrównoważone i utrzymać winorośli w regionie.