REBPATHE Wolfgang Ulshöfer: uno sguardo alle ripide piste di Mundelsheim!

REBPATHE Wolfgang Ulshöfer: uno sguardo alle ripide piste di Mundelsheim!

Mundelsheim, Deutschland - Guardi Mundelsheim, quindi non solo vedi un panorama pittoresco, ma anche un progetto speciale che è fiornato lì da oltre dieci anni. La sponsorizzazione REB si è affermata come un modello che promuove l'identificazione con il vino e la regione. Wolfgang Ulshfer di Bietubeim-Bissingen è ora uno sconto per la seconda volta e porta una boccata d'aria fresca alla tradizionale iniziativa. Insieme a sua moglie Kerstin Anna, si gode la vista sulle ripide pendici della Käsberg e il pittoresco ciclo del collo del Wengerthäusle della cantina Herzog-Von-Württemberg.

La sponsorizzazione del vigneto non mira solo a alimentare l'amore per il vino, ma ha anche il grande obiettivo di mantenere e promuovere le pendenze uniche ripide. Ulshöfer e sua moglie visitano regolarmente "la loro" vite, che si trova vicino al Königsgshäusle. Circa 50 vigneti fanno parte di questo progetto esclusivamente volontario, che è molto popolare nella regione. Il concetto è stato rivisto per affrontare le nuove sfide dell'agricoltura e per sostenere la gestione sostenibile delle pendenze ripide. Come su [Stoccarter Nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-mundsheim-rebpatenschaft-hilft-eblagen-zu-zu-zu-zu-zu- to Read. Per rafforzare i vini della regione.

L'importanza di pendii ripidi

pendii ripidi non solo hanno una lunga tradizione in viticoltura, ma sono anche cruciali per la qualità e la diversità biologica dei vini. Ci sono oltre 28.000 ettari di vigneti nello stato, tra cui circa 7.000 ettari di pendii ripidi con oltre il 30% di pendenza. Queste aree che coltivano il vino sono caratterizzate da un di alta qualità e modellano il panorama culturale e ricreativo della regione, come il [Ministero degli affari rurali e la protezione dei consumatori] (https://mlr.baden-wuerttttemberg.de/unsere-themen/landwirtschaft/garten-undbauuuAf. Le montagne del vino da muro a schiera, che rappresentano il risultato di secoli, un duro lavoro e ora sono considerati una risorsa culturale che vale la pena proteggere, sono particolarmente impressionanti. Questi vigneti non sono solo ecologicamente preziosi, ma offrono anche l'habitat per numerose specie vegetali e animali. A causa della protezione legale dei muri di pietra secca, viene realizzato un importante contributo alla conservazione di questi biotopi unici.

Tuttavia, la gestione di pendii ripidi è associata a grandi sfide. È intensivo e in modo intensivo del lavoro, il che richiede misure di supporto globali da parte del paese. Affinché vincitori, gastronomia e commercio, questi vini di qualità possono effettivamente commercializzare, sono richieste strategie speciali che includono anche etichette innovative. Resta da sperare che la sponsorizzazione del vigneto e progetti simili aiuteranno a garantire in modo sostenibile i pendii ripidi e a mantenere in vita la viticoltura nella regione.