Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: pilk Mundelsheimi järskudele nõlvadele!

Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: pilk Mundelsheimi järskudele nõlvadele!

Mundelsheim, Deutschland - Vaatad Mundelsheimi, siis ei näe te mitte ainult maalilist maastikku, vaid ka erilist projekti, mis on seal õitsenud juba üle kümne aasta. REB -i sponsorlus on end mudeliks, mis edendab samastumist veini ja piirkonnaga. Bietigheim-Bissingenist pärit Wolfgang Ulshöfer on nüüd teist korda allahindlus ja toob traditsioonilisse algatusesse värsket õhku. Koos oma naise Kerstin Annaga naudib ta vaadet Käsbergi järskude nõlvade ja Herzog-Von-Württembergi veinitehase Wengerthäusle'i maalilise Necarari silmuse üle.

Viinamarjaistanduse sponsorluse eesmärk ei ole mitte ainult veini armastuse õhutamine, vaid sellel on ka suur eesmärk säilitada ja reklaamida ainulaadseid järskude nõlvasid. Ulshöfer ja tema naine külastavad regulaarselt "nende" viinapuud, mis asub Königsgshäusle lähedal. Ligikaudu 50 viinamarjaistandusega on osa sellest eranditult vabatahtlikust projektist, mis on piirkonnas väga populaarne. Kontseptsioon on läbi vaadatud nii, et see vastaks põllumajanduse uutele väljakutsetele ja toetada järskude nõlvade jätkusuutlikku juhtimist. Nagu [Stuttgarter Nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt.projekt-in-mundelsheim-rebpatenschaft-hilft-steblagen-zu-zu-zu-zu-zu-, mida lugeda.

järskude nõlvade tähtsus

järskudel nõlvadel mitte ainult viinamarjakasvatus, vaid need on ka veinide kvaliteedi ja bioloogilise mitmekesisuse jaoks üliolulised. Osariigis on üle 28 000 hektari viinamarjaistandusi, sealhulgas umbes 7000 hektarit järskude nõlvadega üle 30% kalle. Neid veini kasvavaid alasid iseloomustab kõrge kvaliteet ja need kujundavad piirkonna kultuuri- ja puhkemaastikku, nagu [maapiirkondade ja tarbijakaitse ministeerium] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/de/de/UNsere-themen/landwirtschaft/garten-weinbau/weinbau/uunsere-themen. Eriti muljetavaldavad on ridaelamu seinaveini mäed, mis tähistavad sajanditepikkuse raske töö tulemust ja mida nüüd peetakse kultuuriliseks varaks. Need viinamarjaistandused pole mitte ainult ökoloogiliselt väärtuslikud, vaid pakuvad ka elupaika paljudele taime- ja loomaliikidele. Kuiva kiviseinte õiguskaitse tõttu tehakse oluline panus selle ainulaadsete biotoopide säilitamisse.

Kuid järskude nõlvade juhtimine on seotud suurte väljakutsetega. See on tööjõu intensiivne ja kulude intensiivne, mis nõuab riigi põhjalikke tugimeetmeid. Veinivalmistajate, gastronoomia ja kaubanduse jaoks saavad need kvaliteetsed veinid tõhusalt turustada, on vaja spetsiaalseid strateegiaid, mis hõlmavad ka uuenduslikke silte. Jääb veel loota, et viinamarjaistanduse sponsorlus ja sarnased projektid aitavad järskude nõlvade jätkusuutlikku kindlustada ja piirkonnas viinamarjakasvatust hoida.