Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Μια ματιά στις απότομες πλαγιές του Mundelsheim!
Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Μια ματιά στις απότομες πλαγιές του Mundelsheim!
Mundelsheim, Deutschland - Κοιτάζετε το Mundelsheim, τότε δεν βλέπετε μόνο ένα γραφικό τοπίο, αλλά και ένα ειδικό έργο που ακμάζει εκεί για πάνω από δέκα χρόνια. Η χορηγία Reb έχει καθιερωθεί ως μοντέλο που προωθεί την ταυτοποίηση με το κρασί και την περιοχή. Ο Wolfgang Ulshöfer από το Bietigheim-Bissingen είναι τώρα μια έκπτωση για δεύτερη φορά και φέρνει μια ανάσα καθαρού αέρα στην παραδοσιακή πρωτοβουλία. Μαζί με τη σύζυγό του Kerstin Anna, απολαμβάνει τη θέα πάνω από τις απότομες πλαγιές του Käsberg και του γραφικού βρόχου Neckar από το Wengerthäusle του Herzog-Von-Württemberg Winery.
Η χορηγία αμπελώνων όχι μόνο στοχεύει να τροφοδοτήσει την αγάπη για το κρασί, αλλά έχει και το μεγάλο στόχο να διατηρήσει και να προωθήσει τις μοναδικές απότομες πλαγιές. Ο Ulshöfer και η σύζυγός του επισκέπτονται τακτικά το αμπέλι τους, το οποίο βρίσκεται κοντά στο Königsgshäusle. Περίπου 50 αμπελώνες αποτελούν μέρος αυτού του αποκλειστικά εθελοντικού έργου, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στην περιοχή. Η ιδέα έχει αναθεωρηθεί για να αντιμετωπίσει τις νέες προκλήσεις της γεωργίας και να υποστηρίξει τη βιώσιμη διαχείριση των απότομων πλαγιών. Όπως στο [Stuttgarter Nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-mundelsheim-rebpatenschaft-hilft-steblagen-zu-zu-zu-zu-zu- για να διαβάσει περαιτέρω την περιοχή της περιοχής.
Η σημασία των απότομων πλαγιών
Στο Baden-Württemberg, οι απότομες πλαγιές όχι μόνο έχουν μακρά παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια, αλλά είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την ποιοτική και βιολογική ποικιλομορφία των κρασιών. Υπάρχουν πάνω από 28.000 εκτάρια αμπελώνων στην πολιτεία, συμπεριλαμβανομένων περίπου 7.000 εκτάσεων από απότομες πλαγιές με πάνω από 30% κλίση. Αυτές οι περιοχές που αναπτύσσονται από κρασί χαρακτηρίζονται από υψηλής ποιότητας και διαμορφώνουν το τοπίο πολιτιστικής και αναψυχής της περιοχής, ως [Υπουργείο Αγροτικών Υποθέσεων και Προστασίας Καταναλωτών] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/de/unsere-themen/landwirtschaft/garten-und-weinbau/weinbaufaufauf. Τα βουνά κρασιού τοίχου, τα οποία αντιπροσωπεύουν το αποτέλεσμα αιώνων -μεγάλη σκληρή δουλειά και θεωρούνται τώρα ένα πολιτιστικό περιουσιακό στοιχείο που αξίζει να προστατευθεί, είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά. Αυτοί οι αμπελώνες δεν είναι μόνο οικολογικά πολύτιμοι, αλλά και προσφέρουν οικοτόπους για πολλά φυτικά και ζωικά είδη. Λόγω της νομικής προστασίας των ξηρών πέτρινων τοίχων, γίνεται σημαντική συμβολή στη διατήρηση αυτού του μοναδικού βιοτόπου.Ωστόσο, η διαχείριση των απότομων πλαγιών συνδέεται με σημαντικές προκλήσεις. Είναι έντονο και κόστος, το οποίο απαιτεί ολοκληρωμένα μέτρα υποστήριξης εκ μέρους της χώρας. Προκειμένου οι οινοπαραγωγοί, η γαστρονομία και το εμπόριο, αυτά τα ποιοτικά κρασιά μπορούν να αγοράσουν αποτελεσματικά την αγορά, απαιτούνται ειδικές στρατηγικές που περιλαμβάνουν καινοτόμες ετικέτες. Παραμένει να ελπίζουμε ότι η χορηγία αμπελώνων και παρόμοια έργα θα συμβάλει στην εξασφάλιση των απότομων πλαγιών βιώσιμα και να διατηρήσει την αμπελουργία στην περιοχή ζωντανή.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Mundelsheim, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)