Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Et kig på Mundelsheims stejle skråninger!

Rebpathe Wolfgang Ulshöfer: Et kig på Mundelsheims stejle skråninger!

Mundelsheim, Deutschland - Du ser på Mundelsheim, så ser du ikke kun et malerisk landskab, men også et specielt projekt, der har blomstret der i over ti år. Reb sponsorering har etableret sig som en model, der fremmer identifikation med vin og regionen. Wolfgang Ulshöfer fra Bietigheim-Bissingen er nu en rabat for anden gang og bringer et frisk pust til det traditionelle initiativ. Sammen med sin kone Kerstin Anna nyder han udsigten over de stejle skråninger af Käsberg og den maleriske halssløjfe fra Wengerthäusle fra Herzog-Von-Württemberg Winery.

Vineyard sponsorering sigter ikke kun mod at brænde kærlighed til vin, men har også det store mål at opretholde og fremme de unikke stejle skråninger. Ulshöfer og hans kone besøger regelmæssigt "deres" vin, der ligger i nærheden af ​​Königsgshäusle. Cirka 50 vinmarker er en del af dette udelukkende frivillige projekt, som er meget populært i regionen. Konceptet er blevet revideret for at imødekomme de nye udfordringer ved landbruget og for at støtte den bæredygtige styring af de stejle skråninger. Som på [Stuttgarter nachrichten] (https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.projekt-in-m-mundelsheim-rebpatenschaft-hilft-sthblagen-zu-zu-zu-zu-zu- til at læse yderligere for at styrke regionens vinder.

Betydningen af ​​stejle skråninger

stejle skråninger ikke kun en lang tradition inden for vinproduktion, men de er også afgørende for vinens kvalitet og biologiske mangfoldighed. Der er over 28.000 ha vinmarker i staten, inklusive omkring 7.000 ha stejle skråninger med over 30% hældning. Disse vinvoksende områder er kendetegnet ved en høj kvalitet og former det kulturelle og rekreationslandskab i regionen, som [Ministeriet for landdistrikter og forbrugerbeskyttelse] (https://mlr.baden-wuertttemberg.de/de/unsere-temen/landwirtschaft/garten-weininbau/weinbaug/weintauf. De terrasserede væg vinbjerge, der repræsenterer resultatet af århundreder -langvarigt arbejde og nu betragtes som et kulturelt aktiv, der er værd at beskytte, er især imponerende. Disse vinmarker er ikke kun økologisk værdifulde, men tilbyder også habitat for adskillige plante- og dyrearter. På grund af den juridiske beskyttelse af de tørre stenvægge foretages et vigtigt bidrag til bevarelsen af ​​denne unikke biotoper.

Håndtering af stejle skråninger er imidlertid forbundet med store udfordringer. Det er arbejdsmarkedsintensivt og omkostningsintensivt, hvilket kræver omfattende støtteforanstaltninger fra landets side. For at vinproducenter, gastronomi og handel kan disse kvalitetsvine effektivt markedsføre, der kræves særlige strategier, der også inkluderer innovative etiketter. Det er tilbage at håbe, at sponsoreringen af ​​vinmarken og lignende projekter vil hjælpe med at sikre de stejle skråninger bæredygtigt og holde vinproduktionen i regionen i live.