Bakery Clement sărbătorește 75 de ani: Tradiția întâlnește viitorul digital!

Bakery Clement sărbătorește 75 de ani: Tradiția întâlnește viitorul digital!

Sachsenheim, Deutschland - The Bakery Clement din Sachsenheim sărbătorește o aniversare impresionantă în acest an: acum 75 de ani în care a fost fondată compania. Ceea ce a început cu o mică selecție de soiuri de pâine în urmă cu mulți ani a devenit acum o gamă colorată de peste 25 de pâine diferite. As the Bietigheimer Zeitung The bakery four Clienții principali: susținătorii grâului și pâinii mixte, iubitorii de pâine speciale cu semințe, fani cu cereale integrale și produse ortografiate.

Echipa din jurul Frank Clement se bazează pe un dialog deschis și transparent cu clienții, de asemenea, prin intermediul rețelelor de socializare. Vânzările sunt utilizate activ pentru ajustarea gustului, ceea ce nu numai că crește popularitatea produselor, dar vorbește și pentru loialitatea clienților. În plus, părțile interesate pot experimenta procesul de producție aproape într -o „brutărie de sticlă” și pot fi inspirate de meșteșug.

Digitalizare în comerțul cu brutărie

Clement Bakery nu se oprește. Pentru a face față provocărilor timpurilor moderne, ea dezvoltă un sistem de magazine online care să permită comenzi prin intermediul aplicației. Digitalizarea în brutărie este întârziată. Conform unei analize a Backdigital , brutării și coferii sunt din ce în ce mai sub presiune. În timp ce numărul de companii de brutărie din Germania a scăzut drastic, multe companii noi au fondat. Această răspândire între lanțurile mari și întreprinderile mici de meșteșuguri este o provocare care dorește să abordeze și Clement.

Digitizarea nu numai că descrie conversia analogului în formate digitale, dar este, de asemenea, o cheie pentru creșterea eficienței în funcționarea zilnică. De exemplu, brutării pot optimiza planificarea producției și a gamei cu ajutoare digitale. Cifrele fără numerar și magazinele web devin, de asemenea, din ce în ce mai importante, pe care Inițiativa pentru fondatori

angajament și tradiție

Pe lângă adaptarea la tendințele digitale, Clement Bakery rămâne ferm înrădăcinată în regiune. Ea este angajată în oraș, sponsorizează cluburile sportive locale și oferă oferte gratuite pentru micul dejun în grădinițe. „Vrem mai multă apreciere pentru comerțul cu brutărie”, subliniază Frank Clement și, în același timp, arată clar că compania va continua să rămână în Sachsenheim. Conservarea tradiției și a meșteșugului are o prioritate maximă pentru el.