Bakery Clement feirer 75 år: Tradisjonen møter digital fremtid!

Bakery Clement feirer 75 år: Tradisjonen møter digital fremtid!

Sachsenheim, Deutschland - Bakery Clement i Sachsenheim feirer et imponerende jubileum i år: for 75 år siden som selskapet ble grunnlagt. Det som startet med et lite utvalg av brødvarianter for mange år siden, har nå blitt et fargerikt utvalg på over 25 forskjellige brød. As the Bietigheimer Zeitung The bakery four main Kunder: Tilhengerne av hvete og blandede brød, elskere av spesielle brød med frø, fullkornsvifter og stavede produkter.

Teamet rundt Frank Clement er avhengig av en åpen, gjennomsiktig dialog med kunder, også via sosiale medier. Salg brukes aktivt for smaksjustering, noe som ikke bare øker populariteten til produktene, men også taler for kundelojalitet. I tillegg kan interesserte parter oppleve produksjonsprosessen på nært hold i et "glassbaker" og bli inspirert av håndverket.

Digitalisering i bakerihandelen

Clement Bakery stopper ikke. For å møte utfordringene i moderne tid, utvikler hun et nettbutikksystem som muliggjør bestillinger via app. Digitalisering i bakeri er for lengst forfalt. I følge en analyse av backdigital , blir bakerier og konfekt i økende grad under press. Mens antallet bakerier i Tyskland falt drastisk, har mange nye selskaper grunnlagt. Denne spredningen mellom store kjeder og små håndverksbedrifter er en utfordring som også ønsker å takle Clement.

Digitalisering beskriver ikke bare konvertering av analog til digitale formater, men er også en nøkkel til å øke effektiviteten i daglig drift. For eksempel kan bakerier optimalisere produksjonen og rekkevidden med digitale hjelpemidler. De kontantløse tallene og nettbutikkene blir også stadig viktigere, som initiativ for grunnleggere

engasjement og tradisjon

I tillegg til å tilpasse seg digitale trender, forblir Clement Bakery godt forankret i regionen. Hun er forpliktet til byen, sponser lokale sportsklubber og tilbyr gratis frokosttilbud i barnehager. "Vi ønsker mer takknemlighet for bakerihandelen," understreker Frank Clement og gjør det samtidig klart at selskapet vil fortsette å forbli i Sachsenheim. Bevaring av tradisjon og håndverk har en topp prioritet for ham.