Bakery Clement celebra 75 anni: la tradizione incontra il futuro digitale!

Erfahren Sie mehr über die Bäckerei Clement in Sachsenheim, die mit 25 Brotsorten, Digitalisierung und Engagement für die Gemeinschaft feiert.
Scopri di più sulla Clement Bakery a Sachsenheim, che celebra con 25 tipi di pane, digitalizzazione e impegno per la comunità. (Symbolbild/MBW)

Bakery Clement celebra 75 anni: la tradizione incontra il futuro digitale!

Sachsenheim, Deutschland - The Bakery Clement a Sachsenheim celebra quest'anno un impressionante anniversario: 75 anni fa che la società è stata fondata. Ciò che è iniziato con una piccola selezione di varietà di pane molti anni fa è diventata una gamma colorata di oltre 25 diversi pane. Come bietimer

Il team intorno a Frank Clement si basa su un dialogo aperto e trasparente con i clienti, anche tramite i social media. Le vendite vengono utilizzate attivamente per la regolazione del gusto, che non solo aumenta la popolarità dei prodotti, ma parla anche per la fedeltà dei clienti. Inoltre, le parti interessate possono sperimentare il processo di produzione da vicino in una "panetteria di vetro" ed essere ispirate dall'imbarcazione.

digitalizzazione nel commercio da forno

La pasticceria Clement non si ferma. Al fine di affrontare le sfide dei tempi moderni, sviluppa un sistema di negozi online che consente gli ordini tramite app. La digitalizzazione nella panetteria è attesa da tempo. Secondo un'analisi di backdigital , i panetterie e i pasticceri sono sempre più sotto pressione. Mentre il numero di compagnie da forno in Germania è diminuito drasticamente, molte nuove aziende hanno fondato. Questa diffusione tra grandi catene e piccole imprese artigianali è una sfida che vuole anche affrontare Clement.

La digitalizzazione non solo descrive la conversione dell'analogo in formati digitali, ma è anche una chiave per aumentare l'efficienza nel funzionamento quotidiano. Ad esempio, i fornai possono ottimizzare la produzione e la pianificazione della gamma con gli aiuti digitali. Anche le cifre e i negozi di web senza contanti stanno diventando sempre più importanti, che l'iniziativa per i fondatori

Impegno e tradizione

Oltre all'adattamento alle tendenze digitali, la panetteria Clement rimane saldamente radicata nella regione. È impegnata in città, sponsorizza i club sportivi locali e offre offerte gratuite per la colazione nelle asili. "Vogliamo un maggiore apprezzamento per il commercio da forno", sottolinea Frank Clement e allo stesso tempo chiarisce che la società continuerà a rimanere a Sachsenheim. La conservazione della tradizione e dell'imbarcazione ha una priorità assoluta per lui.

La linea di fondo è che il Clement Bakery è una fusione di successo di tradizione e progresso. Mentre il mestiere continua a essere stimato, il passo nel futuro digitale, sempre pronto per i desideri dei clienti e i requisiti del mercato.

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OrtSachsenheim, Deutschland
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