Bakery Clement slaví 75 let: Tradice splňuje digitální budoucnost!

Erfahren Sie mehr über die Bäckerei Clement in Sachsenheim, die mit 25 Brotsorten, Digitalisierung und Engagement für die Gemeinschaft feiert.
Zjistěte více o Clement Bakery v Sachsenheimu, který slaví 25 typů chleba, digitalizace a odhodlání vůči komunitě. (Symbolbild/MBW)

Bakery Clement slaví 75 let: Tradice splňuje digitální budoucnost!

Sachsenheim, Deutschland - The Bakery Clement v Sachsenheimu slaví letos působivé výročí: před 75 lety, že společnost byla založena. To, co začalo malým výběrem odrůd chleba před mnoha lety, se nyní stalo barevným škálou více než 25 různých chlebů. Jako biethigUng se do. Čtyři hlavní zákazníci: příznivci pšenice a smíšených chlebů, milovníci speciálních chlebů se semeny, fanoušci celozrnků a hláskovanými výrobky.

Tým kolem Franka Clementa se spoléhá na otevřený a transparentní dialog se zákazníky, také prostřednictvím sociálních médií. Prodej se aktivně používá pro úpravu chuti, což nejen zvyšuje popularitu produktů, ale také hovoří o loajalitě zákazníků. Zainteresované strany mohou navíc zažít výrobní proces zblízka v „skleněné pekárně“ a inspirovat se řemeslem.

Digitalizace v pekárském obchodu

Clement Bakery se nezastaví. Za účelem splnění problémů moderní doby vyvíjí systém online obchodů, který umožňuje objednávky prostřednictvím aplikace. Digitalizace v pekárně je již dávno zpožděná. Podle analýzy backdigital , pekárny a cukráři jsou stále více pod tlakem. Zatímco počet pekařských společností v Německu drasticky poklesl, mnoho nových společností založilo. Toto šíření mezi velkými řetězci a malými řemeslnými podniky je výzvou, která se chce také vypořádat s Clementem.

Digitalizace nejen popisuje přeměnu analogu na digitální formáty, ale je také klíčem ke zvýšení účinnosti každodenního provozu. Například pekárny mohou optimalizovat výrobu a plánování rozsahu s digitálními AIDS. Bezhotovostní postavy a webové obchody se také stávají stále důležitějšími, které iniciativa pro zakladatele

Závazek a tradice

Kromě přizpůsobení se digitálním trendům zůstává pekárna Clement pevně zakořeněna v regionu. Je odhodlána do města, sponzoruje místní sportovní kluby a nabízí nabídky bezplatné snídaně v mateřských školách. „Chceme větší uznání pro pekárnu,“ zdůrazňuje Frank Clement a zároveň objasňuje, že společnost bude i nadále zůstat v Sachsenheimu. Zachování tradice a řemesla má pro něj nejvyšší prioritu.

Pointa je, že Clement Bakery je úspěšnou fúzí tradice a pokroku. Zatímco plavidlo je i nadále odhadováno, krok do digitální budoucnosti - vždy připraven na přání zákazníků a požadavky na trh.

Details
OrtSachsenheim, Deutschland
Quellen