Naujasis „Michelin Stars“ paskirstymas visada yra jaudinantis įvykis gurmanų scenoje. Šiais metais trys restoranai gali laukti trokštamo apdovanojimo. kaisersaal viešbutyje „Kaiserhof“ Ravensburge, raro Mühlenhof mieste Schriesheim mieste netoli Heidelbergo ir hawara Freiburg Im Breisgau gavo žvaigždę. Pastaroji taip pat apdovanota „Green Star“ už tvarią virtuvę, kuri yra ypač madinga.
„Baiersbronn“ žvaigždės tvirtovė
„Baiersbronn“ šiauriniame juodame miške išlieka gurmanų taškas, turintis įspūdingą žvaigždžių restoranų tankį. Čia garsūs namai Bareiss ir Schwarzwaldstube kiekvienas ginasi savo tris žvaigždes. Kiti adresai Baiersbronn mieste, 1789 ir Schlossberg taip pat gali laikyti savo žvaigždes.
Štutgartas veda pietvakarių Vokietijos miestų sąrašą su daugiausiai žvaigždžių restoranų, jų yra septyni. maisto meistriškumas vis dar gali laukti dviejų žvaigždžių, o kiti namai taip pat rodo, kad Baden-Viurtembergo virtuvė turi daug ką pasiūlyti.
Newsletter abonnieren
Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Freiburg im breisgau – übersichtlich als Liste.
žvaigždžių praradimas ir uždarymas
„Michelin“ vadovas yra ne tik žinomas dėl naujų žvaigždžių, bet ir dėl susijusių nuostolių. malūna Schluchsee turėjo ranka į žvaigždę, nors priežastys nebuvo išsamiau paaiškintos. Be to, Langenargen ir Ritzi gurmetoje Stuttgart mieste nebegalima rasti seo virtuvės prekyboje Langenargene ir Ritzi gurmanuose, nes jie buvo uždaryti. Kitas nuostolis susijęs su Marko Weingartenu netoli Ravensburgo, kuris yra atvejis po geriausio virėjo Marco Akuzun pasitraukimo.
Freiburg „Upswing“
Freiburg neseniai išsivystė į naują gurmanišką tašką ir dabar gali parodyti penkių žvaigždučių restoranus. Šie pokyčiai rodo, kad kulinarijos kraštovaizdis regione yra dinamiškas ir vis dar pasiekia daugybę naujų aukštumų.
Apibendrinant galima pasakyti, kad „Michelin“ žvaigždės yra svarbus apdovanojimas geriausiems virėjams visame pasaulyje. Nuo pirmojo 1966 m. Vokietijos žvaigždžių apdovanojimo, entuziazmas už puikią virtuvę buvo nepažeista. Belieka išsiaiškinti, kaip sąrašas vystysis ateinančiais metais. Vis dėlto vienas dalykas yra tikras: gurmaniškas kraštovaizdis Badene-Viurtemberge yra gyvas ir kupinas netikėtumų. 
