Michelin-Gala: Звездни ресторанти на Фрайбург в светлината на прожекторите!

Michelin-Gala: Звездни ресторанти на Фрайбург в светлината на прожекторите!

Freiburg, Deutschland - Вечерта на 17 юни 2025 г. няма да бъде забравена толкова бързо за много мъжки човек в Баден-Вюртемберг. Във Франкфурт се награждават заветните звезди на Мишлен, награда, която се счита за рицарство в света на Haute Cuisine. Над 70 ресторанта от региона вече носят една или повече звезди, които украсяват кулинарния пейзаж в Германия. Loud swr is Stuttgart with nine star-rails, including the new "Cédric" and "Zum Weinsteige ", лидерите в Баден-Вюртемберг.

Но звездният афинитет не се забелязва само в столицата на държавата. Фрайбург има четири ресторанта с едно време, включително "Wolfshöhle", "Eichhalde", "Colombi Restaurant Zirbelstube" и обещаващия "Jacobi", който получи само първата си звезда година след отварянето си и също свети със зелена звезда за устойчивост. Бившият изскачащ ресторант "Hawara", който също е на лов за първата си звезда, е не по-малко вълнуващ.

Значението на звездите

Звездите на Michelin се отнасят за редица критерии, които варират от постоянно качество до творческа уникалност на ястията. За Gourmets това означава, че ресторант със звезда е „стоп стойност“, докато две звезди правят „заобикаляне“, а три звезди просто „си струва пътуване“. Целта е известна още като най -високите награди в Германия, от които в момента има десет с три звезди. Това описва worldsoffood .

Баден-Вюртемберг се гордее с кулинарното си разнообразие. Почти всички големи градове и региони дадоха свой собствен принос в най -горната кухня. Ресторанти като "Ösch Noir" и "Die Burg" на The Star Chief вече предизвикаха усещане в Donaueschingen. Първото място на удоволствие беше наградено с две звезди, докато „Die Burg“ беше украсено със звезда. На езерото Констанс също е хвърлено око в горната кухня, особено на "Ophelia" в Констанс, която е единственият ресторант с две звезди на немския бряг на езерото Констанс.

Гледката на Baiersbronn и ULM

Сега остава да видим кое от тези кулинарни бижута ще може да играе в днешната награда в ръководството на Michelin. Вечерта обещава напрежение и незабравими кулинарни моменти. Особено за вкусни новини за гастрономията в региона, погледнете culiralpixel .