Festival vina i zadovoljstva u Aalenu: Čisto uživanje do 22. lipnja!

Festival vina i zadovoljstva u Aalenu: Čisto uživanje do 22. lipnja!

Aalen, Deutschland - Topli i sunčani vikend u Aalenu je neizbježan, jer treći festival vina i zadovoljstva najavljuje kulinarsku visoku sezonu. U organizaciji strastvene Tine Morassi, vlasnica vina Grieser, festival je svečano otvoren 17. lipnja 2025. na Aalener Spritzenhausplatz. Morassi je preuzela tradiciju festivala od svog pokojnog supruga Alfona Wiedemanna, koji je dugi niz godina organizirao "kulinarsku milju". Zbog velikog ohrabrenja stanovništva, odlučila je nastaviti ovaj popularni događaj. Veliko hvala Myriam Pfitzeru i ACA -u Inner City Club na podršci organizaciji, dok je gradonačelnik Bernd Schwarzendorfer donio pozdrav od gradonačelnika i lokalnog vijeća kako bi ojačao svečani duh.

Sa temperaturama do 30 stupnjeva, dan otvaranja bio je dobro posjećen. Brojni posjetitelji došli su uživati ​​u finim vinima i regionalnim delicijama u 18:00. Na miljama Pleasure, 24 izvrsna vina iz cijelog svijeta čekaju da budu okusi. Pored toga, pet lokalnih vrhunskih restorana predstavljaju svoje specijalitete: Waldstube Eichenhof iz Rohrwanga, L'Ossteria iz Hirschbacha, hrvatskog restorana Aadria, vojvoda iz Ellwangena i Aalen Café Schieber.

Festival za sva osjetila

Organizator je dokazao dobru ruku, tako da gosti imaju mnogo prilika u narednih nekoliko dana da iskuse kulinarske ponude. U nedjelju, 22. lipnja 2025. godine, festival će biti otvoren do 20:00, dok Mile Mile privlači do 23:00. ili ponoć tijekom preostalih dana. Sunčana vremenska prognoza čini da se Hearts of Wine obožavatelji brže tuku - što je sreća za festival koji je ujedno i stalna ustanova za mnoge mještane.

nisu samo vino i dobra hrana na programu. Trenutni trendovi gastronomije pokazuju da su alternative povrća i održivi koncepti sve više u fokusu. Prema stručnjaku za hranu Hanni Rützler, koja radi u suradnji s budućim institutom, ugostiteljstvo se sve više naglašava u veganskim i vegetarijanskim opcijama. Trend je prema "grickifikaciji", u kojem se preferiraju mali, visoki zalogaji. Ovaj razvoj predstavlja izazov za restauratore da u skladu s tim prilagode svoju ponudu i da fleksibilno reagiraju na potrebe gostiju. To pokazuje da je Aalen dobro pozicioniran da ispuni trenutne ugostiteljske trendove i istodobno slavi lokalne specijalitete. To se odražava i na izlagače festivala vina i zadovoljstva koji pridaju veliku važnost visokokvalitetnim i održivim proizvodima.

Daljnje informacije mogu se naći u izvješćima "https://www.schwaebische.de/regional/ostalb/aalen/aller-gutens-s-s-s--gas-genussfest-st-eroefft-367634"> schwäbische.de , kao i najnoviji katering "https://gastro-markplatz.de/food-trends/gastronomie-trends-2024-gastro-dran-zukunft/"> gastro-markatplatz .