Schwendi的明星厨师Julius Reisch：进入金皮书！

Schwendi的明星厨师Julius Reisch：进入金皮书！

Schwendi, Deutschland - 在施温迪（Schwendi）庆祝！明星厨师朱利叶斯·里施（Julius Reisch）在市政当局的黄金书中永生不朽，这代表了其令人印象深刻的职业中的另一个里程碑。沃尔夫冈·斯潘特（WolfgangSpäth）市长赞扬了黄金书对社区当之无愧的公民的重要性。这是对Reisch的赞赏的一种表达，2020年在他的父母那里接管了传统的“OberschwäbischerHof”酒店，现在与他的妻子一起带领Anna。在她的指导下，酒店的“餐厅”餐厅已发展成为该地区的烹饪珠宝。

“餐厅”在2023年获得了所需的米其林星，因此是比伯拉赫地区的第一批也是唯一的米其林星餐厅。它已将自己确立为该地区美食景观的真正人物。为这项成就感到自豪的雷施（Reisch）对《黄金书》（Golden Book）的作品表示感谢，并不耐烦地介绍了2025年6月17日的米其林奖，他相信自己可以继续保持明星。

餐饮场景中的新奖项

此外，朱利叶斯·瑞奇（Julius Reisch）获得了另一个荣誉：他被纳入了2025年Gault＆Millau在2025年“下一代”类别中的五个年轻烹饪才能中。这表明他在美食方面的承诺和才华并未引起人们的注意。 Gault＆Millau以授予德国餐饮场景的最佳餐厅和个性而闻名，并被认为是该国最重要的餐厅指南之一。对于“餐厅”，这获得了三个红色引擎盖的奖励，以表彰其出色的美食 - 确认了Reisch及其团队提供的高质量。 target =“ _ blank”>每日菜单报告...

“餐厅”的酒单也是它本身的一类；它包括大约500种不同的葡萄酒位置，可确保Reisch获得葡萄酒鉴赏家的额外认可。在此类奖项的背景下，可以看出，提供广泛而高质量的葡萄酒选择在当今美食中的重要性。

美食尖端的又一步

即使Reisch当前是聚光灯，比赛也没有入睡。他被提名为著名德国美食法律“ Feinschmecker”的“晋升年度”。该标题的投票将于7月3日结束，这是他进入德国美食顶级阶级的另一个激流回旋路线。这种竞争状况将如何发展还有待观察。 朱利叶斯·瑞奇（Julius Reisch）是活泼的证据，表明可以充满激情和承诺来实现很多。追踪其道路令人兴奋，当地社区自豪地着眼于其美食，这变得越来越重要和声望。 “上瓦比亚法院”及其“餐厅”很快就会达到更高的烹饪高度。这里每种美食都应该在雷达上！