Schwendi žvaigždės šefas Julius Reischas: Įėjimas į Auksinę knygą!

Schwendi žvaigždės šefas Julius Reischas: Įėjimas į Auksinę knygą!

Schwendi, Deutschland - Schwendi jis švenčiamas! Žvaigždžių šefas Julius Reischas įamžino save auksinėje savivaldybės knygoje, ir tai yra dar vienas etapas per savo įspūdingą karjerą. Meras Wolfgangas Späthas gyrė auksinės knygos svarbą gerai išsaugotiems bendruomenės piliečiams atvykstant. Tai yra Reischo įvertinimo išraiška, kuri 2020 m. Perėmė tradicinį „Oberschwäbischer Hof“ viešbutį iš savo tėvų ir dabar vadovauja Anai kartu su savo žmona. Jai vadovaujant, viešbučio restoranas „valgomasis“ tapo kulinariniu brangakmeniu regione.

„Valgykla“ gavo norimą „Michelin“ žvaigždę 2023 m., Todėl yra pirmasis ir kol kas vienintelis „Michelin-Star“ restoranas Biberacho rajone. Ji įsitvirtino kaip tikra regiono gastronominio kraštovaizdžio figūra. Reischas, kuris didžiuojasi šiuo laimėjimu, dėkingai išreiškė įrašą „Auksinės knygos“ ir nekantriai žvelgia į „Michelin“ apdovanojimus 2025 m. Birželio 17 d., Kuriame jis įsitikinęs, kad gali ir toliau išlaikyti žvaigždę.

Naujas apdovanojimas maitinimo scenoje

Be to, Julius Reischas sulaukė dar vienos garbės: jis buvo įtrauktas į penkių jaunų maisto gaminimo talentų gretas į „Next Generation“ kategoriją 2025 m., Kurį „Gault & Millau“. Tai rodo, kad jo įsipareigojimas ir talentas gastronomijoje liko nepastebėti. „Gault & Millau“ yra žinomi kaip apdovanojimai geriausiais Vokietijos maitinimo scenos restoranais ir asmenybėmis ir yra laikomas vienu iš svarbiausių restoranų vadovų šalyje. Už „valgomąjį“ tai buvo apdovanota trimis raudonais gaubtais už išskirtinę gastronomiją-patvirtinimą apie aukštos kokybės, kurią siūlo Reischas ir jo komanda. tikslas = "_ blank"> Dienos meniu praneša, kad ...

„Valgomojo“ vyno sąrašas taip pat yra savo klasė; Jį sudaro apie 500 skirtingų vyno pozicijų, kurios užtikrina papildomą vyno žinovų papildomą atpažinimą. Atsižvelgiant į tokius apdovanojimus, galima pastebėti, kaip svarbu šiandienos gastronomijoje pasiūlyti platų ir aukštos kokybės vyno pasirinkimą.

Kitas žingsnis į gurmanų patarimą

Konkursas nemiega, net jei Reischas šiuo metu yra dėmesio centre. Jis buvo nominuotas garsiojo Vokietijos gurmanų įstatymo „Feinschmecker“ „Feinschmecker“ pavadinimui. Balsavimas už šį titulą baigiasi liepos 3 d., Kitas slalomo kursas, pakeliui į aukščiausią Vokietijos gastronomijos klasę. Belieka išsiaiškinti, kaip vystysis ši konkurencinė padėtis. maisto bičiuliai paaiškina, kad ...

Julius Reischas yra gyvas įrodymas, kad daug galima pasiekti aistringai ir atsidavus. Stebėti savo kelią yra įdomu, o vietos bendruomenė išdidžiai žvelgia į jos gastronomiją, kuri tampa vis svarbesnė ir prestižo. „Viršutinis Swabian Court“ ir jo „valgomasis“ netrukus galėtų pasiekti dar daugiau kulinarinių aukštumų. Čia ką turėtų turėti kiekvienas gurmanas radare!