RAKISUTA - LAUPHEIM -ov novi suši raj odpira svoja vrata!
RAKISUTA - LAUPHEIM -ov novi suši raj odpira svoja vrata!
Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - V Laupheimu je v petek, 13. junija 2025, nova kitajsko-japonska restavracija "Rakisuta" odprla svoja vrata. Pod vodstvom Hongbina Chen in njegove žene Yinging Tang restavracija ponuja obogatitev azijske gastronomije v regiji in tako zapre nujno vrzel na trgu. Restavracija se nahaja v kleti Hotel Inn Krone na Marktplatz 15 in je zasnovana v tipičnem azijskem voru, ki zagotavlja sproščeno vzdušje.
Hongbin Chen, ki je v Nemčijo prišel iz Kitajske pred 20 leti, prinaša 17 let izkušenj iz gastronomije. Potem ko je delal v mestih, kot so München, Ulm in Dillingen, si je zdaj upal biti neodvisen. "Rakisuta" je stvar blizu srca za par, ki dela brez dodatnega osebja in tako vzdržuje neposreden stik s svojimi gosti.
raznolike jedi v meniju
Meni nove restavracije ponuja široko paleto okusnih možnosti. Kitajske specialitete vključujejo domače cmoke, znane kot "goyza", ki so napolnjene z zelenjavo in govedino. Ocvrte testenine najdete tudi na meniju. Japonsko stran so pokrite različne različice sušija, vključno z "Maki", "Nigiri", "Ura Maki" in "Gundan". Ponudbo dopolnjuje okusne sklede - vegetarijanske in meso ali ribe.
Za začetek so na voljo različne dobrote, na primer vstavljeno kitajsko zelje v ostri omaki, izpopolnjena "Kimchi" in japonska solata morskih alg "Goma-Wakame". Še posebej vznemirljivo: priprava sušija se zgodi neposredno na pultu, kar gostom ogleda umetnost izdelave sušija.
odpiralni časi in takaway
"Rakisuta" je odprt od torka do sobote od 11. do 21. ure. in ponuja tudi priložnost za uživanje v lepih jedi v nedeljo od 14. ure dalje. do 22.00. Restavracija je zaprta ob ponedeljkih. Za tiste, ki se mu mudijo, je na voljo tudi storitev za odvzem, medtem ko dostave trenutno še niso možne.
Azijska kuhinja postaja vse bolj priljubljena v Nemčiji in Evropi. Presega preproste pripravljene obroke in navdihuje z različnimi uličnimi hrana in vrhunskimi jedi. Z "Rakisuta" je Hongbin Chen prepoznal trend, da se okusi gibljejo od sladkega in kislega do ostrega in da se metode priprave razlikujejo glede na državo izvora. stadt-nasve poudarja, da je ramen-sourt tudi zelo priljubljen in tako dopolnjuje splošno navdušenje nad azijskim cuisinom.
nov suši trend in ustvarjalnost v kuhinji
Glede na nov trend sušija je treba opozoriti, da veganski suši postaja vse bolj priljubljen. Sestavine, kot sta jackfruit in marinirani tofu, bi se lahko pojavile tudi v prihodnjem meniju "Rakisuta". V skladu s sushi miyabi Trenutno obstajajo vznemirljivi razvoj, kako ustvarjalne predstavitve in inovacijske sušije navdihujejo tradicionalne kulture. Takšni trendi bi se zagotovo lahko uveljavili v Laupheimu in postavili restavracijo na kulinarični zemljevid."Racisuta" ni le nov naslov za suši in azijske dobrote, ampak tudi kraj, kjer je poudarek na raznolikosti in kakovosti. Obisk je vsekakor vreden - bodisi za gurmane ali tiste, ki želijo samo poskusiti nekaj novega!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland |
| Quellen | |