Rakisuta - Laupheims nye sushi -paradis åpner dørene!

Hongbin Chen eröffnet am 13. Juni 2025 das Restaurant „Rakisuta“ in Laupheim, spezialisiert auf Sushi und asiatische Küche.
Hongbin Chen åpner restauranten "Rakisuta" i Laupheim 13. juni 2025, og spesialiserer seg på sushi og asiatisk mat. (Symbolbild/MBW)

Rakisuta - Laupheims nye sushi -paradis åpner dørene!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - I Laupheim fredag ​​13. juni 2025 åpnet den nye kinesisk-japanske restauranten "Rakisuta" sine dører. Under ledelse av Hongbin Chen og kona Yingying Tang, tilbyr restauranten en berikelse av asiatisk gastronomi i regionen og lukker dermed et presserende gap i markedet. Restauranten ligger i kjelleren på Hotel Inn Krone på MarkTplatz 15 og er designet i den typiske asiatiske stilen, noe som sikrer en avslappet atmosfære.

Hongbin Chen, som kom til Tyskland fra Kina for 20 år siden, bringer 17 års erfaring fra gastronomien. Etter å ha jobbet i byer som München, Ulm og Dillingen, har han nå våget å være uavhengig. "Rakisuta" er en sak nær hjertet for paret som jobber uten flere ansatte og dermed opprettholder direkte kontakt med gjestene sine.

forskjellige retter i menyen

Menyen til den nye restauranten tilbyr et bredt spekter av deilige alternativer. Kinesiske spesialiteter inkluderer hjemmelagde melboller, kjent som "Goyza", som er fylt med grønnsaker og storfekjøtt. Stekt pasta finner du også på menyen. Den japanske siden er dekket av forskjellige sushi -varianter, inkludert "Maki", "Nigiri", "Ura Maki" og "Gunkan". Tilbudet er supplert med velsmakende boller - både vegetarianer og kjøtt eller fisk.

Ulike delikatesser er tilgjengelige for forretter, for eksempel satt inn kinesisk kål i en skarp saus, forseggjort "Kimchi" og den japanske tangsalaten "Goma-Wakame". Spesielt spennende: Sushi -forberedelsen skjer direkte i skranken, noe som gir gjestene en titt på kunsten å lage sushi.

Åpningstider og Takaway

"Rakisuta" er åpen fra tirsdag til lørdag fra kl. 11 til kl. og tilbyr også muligheten til å nyte de fine rettene på søndag fra kl. til kl. Restauranten er stengt på mandager. For de som har det travelt, er en takeaway -tjeneste også tilgjengelig, mens leveranser foreløpig ikke er mulig.

Asiatisk mat blir stadig mer populært i Tyskland og Europa. Det overstiger de enkle klare måltidene og inspirerer med en rekke gatemat og eksklusive retter. Med "Rakisuta" har Hongbin Chen anerkjent trenden som smakene spenner fra søt og sur til skarp og at forberedelsesmetodene er forskjellige avhengig av opprinnelseslandet. Stadt-tips understreker at ramen-court også er veldig populær, og dermed kompletterer den generelle entusiasmen for asiatisk kjøla.

Ny sushi -trend og kreativitet på kjøkkenet

Med tanke på den nye sushi -trenden er det verdt å merke seg at vegansk sushi blir stadig mer populær. Ingredienser som Jackfruit og Marinated Tofu kan også vises på den fremtidige menyen til "Rakisuta". I følge sushi miyabi Det er for øyeblikket spennende utvikling av hvordan kreative presentasjoner og innovative sushiformater som er inspirert av den tradisjonelle sushushi-kulturen. Slike trender kan definitivt få fotfeste i Laupheim og sette restauranten på det kulinariske kartet.

"Racisuta" er ikke bare en ny adresse for sushi og asiatiske delikatesser, men også et sted der fokuset er på mangfold og kvalitet. Et besøk er absolutt verdt det - enten det er for gourmeter eller de som bare vil prøve noe nytt!

Details
OrtMarktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland
Quellen