Rakisuta - Novi Laupheimov novi Sushi Paradise otvara svoja vrata!

Hongbin Chen eröffnet am 13. Juni 2025 das Restaurant „Rakisuta“ in Laupheim, spezialisiert auf Sushi und asiatische Küche.
Hongbin Chen otvara restoran "Rakisuta" u Laupheimu 13. lipnja 2025. godine, specijaliziran za sushi i azijsku kuhinju. (Symbolbild/MBW)

Rakisuta - Novi Laupheimov novi Sushi Paradise otvara svoja vrata!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - U Laupheimu u petak, 13. lipnja 2025., novi kinesko-japanski restoran "Rakisuta" otvorio je svoja vrata. Pod vodstvom Hongbina Chena i njegove supruge Yinging Tanga, restoran nudi obogaćivanje azijske gastronomije u regiji i na taj način zatvara hitan jaz na tržištu. Restoran se nalazi u podrumu hotela Inn Krone na Marckplatz 15, a dizajniran je u tipičnom azijskom njuhu, što osigurava opuštenu atmosferu.

Hongbin Chen, koji je u Njemačku došao iz Kine prije 20 godina, donosi 17 godina iskustva iz gastronomije. Nakon što je radio u gradovima poput Münchena, Ulma i Dillengena, sada se usudio biti neovisan. "Rakisuta" je stvar blizu srca za par koji radi bez dodatnog osoblja i na taj način održava izravan kontakt sa svojim gostima.

Različita jela u izborniku

Izbornik novog restorana nudi širok spektar ukusnih opcija. Kineski specijaliteti uključuju domaće knedle, poznate kao "goyza", koje su napunjene povrćem i govedinom. Na jelovniku se može naći i pržena tjestenina. Japanska strana prekrivena je raznim sushi varijantama, uključujući "Maki", "Nigiri", "Ura Maki" i "Gunnan". Ponuda je dopunjena ukusnim zdjelicama - i vegetarijanskim i mesom ili ribama.

Za početnike su dostupne razne delicije, poput umetnutog kineskog kupusa u oštar umak, razraditi "kimchi" i japansku salatu od morskih algi "Goma-Wakame". Posebno uzbudljivo: Priprema sushija događa se izravno na šalteru, što gostima daje pogled na umjetnost izrade sushija.

Vremena otvaranja i Takaway

"Rakisuta" je otvorena od utorka do subote od 11:00 do 21:00. A također nudi priliku za uživanje u finim jelima u nedjelju od 14:00. do 10:00 Restoran je zatvoren ponedjeljkom. Za one koji se žure, dostupna je i usluga za podučavanje, dok isporuke trenutno još nisu moguće.

Azijska kuhinja postaje sve popularnija u Njemačkoj i Europi. Prelazi jednostavna gotova jela i nadahnjuje razne ulične hrane i vrhunskih jela. S "Rakisuta", Hongbin Chen je prepoznao trend da se okusi kreću od slatkog i kiselog do oštrog i da se metode pripreme razlikuju ovisno o zemlji podrijetla. stadt-tips naglašava da je Ramen-Court također vrlo popularan, i na taj način nadopunjuje opći entuzijas za AS AS AS AS AS ASUSINEN.

Novi sushi trend i kreativnost u kuhinji

S obzirom na novi sushi trend, vrijedno je napomenuti da veganski sushi postaje sve popularniji. Sastojci poput jackfruita i mariniranog tofua mogli bi se pojaviti i na budućem izborniku "Rakisuta". Prema sushi miyabi Trenutno postoje uzbudljivi razvoj o tome kako kreativni prezentacije i inovativne sushi formate koji su inspirirani tradicionalnim sushima. Takvi bi se trendovi definitivno mogli spojiti u Laupheimu i staviti restoran na kulinarsku kartu.

"Racisuta" nije samo nova adresa za sushi i azijske delicije, već i mjesto na kojem je fokus na raznolikosti i kvaliteti. Posjet je definitivno vrijedan toga - bilo za Gourmets ili one koji samo žele isprobati nešto novo!

Details
OrtMarktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland
Quellen