Zgodovina piva od blizu: Posebno vodstvo in degustacija v Heuneburgu

Zgodovina piva od blizu: Posebno vodstvo in degustacija v Heuneburgu

Laupheim, Deutschland - 19. junija 2025 vas Heuneburg povabi na posebno posebno turnejo, ki je v celoti predana pivu. Zainteresirane stranke se lahko od 13.30 popoldne potapljajo v očarljiv svet te tisočletne pijače. Dogodek je del nenehne posebne razstave "Beer - izdelano iz kultne pijače", ki je odprla svoja vrata do 2. novembra. Tu obiskovalci dobijo vznemirljiv vpogled v zgodovino piva, zlasti v njegov pomen za Kelte.

Kaj pa pravzaprav vemo o izvoru te priljubljene pijače? Začetni znaki piva segajo na 10.000 let. Arheološke najdbe kažejo, da so se v različnih kulturah v različnih kulturah odvijali prvi poskusi pivovarstva, tudi v sprednjem orientu in na Kitajskem. Najstarejše znane najdbe piva v Nemčiji so pivske vrčke iz okoli leta 800 pred našim štetjem. BC v Kulmbachu, Zgornja Franconija. Kelti, ki so živeli v naši regiji, so poznali več vrst piva in so znani po svoji posebni pivovarski umetnosti.

Arheološko iskanje sledi in keltske tradicije pivovarstva

Vodstvo v Heuneburgu vključuje arheološko iskanje sledi, v katerih je zgodovina pivovalnega piva podrobneje preučena v Keltih. Poleg informacij o boginjah piva in svetih pijačah so predstavljene različne vrste piva in njihovih okusov. Torej po besedah ​​mota: "pivo je več kot le pijača".

Rimski zgodovinar Tacit že opisuje prednost Germaničanov za pivo v svojem delu "Germania" in ob prazničnih priložnostih poudarja svojo vlogo. Beering ni bil le umetnost, ampak tudi del družbene strukture skupnosti, kjer so med slovesnimi sredstvi zaužili velike količine piva. Pravzaprav je bilo pivo v Srednji Evropi v glavnem narejeno iz zrnje soli - ječmena, pšenice, rži ali oves.

Pivovarstvene veščine Keltov so bile impresivne. Kaša se je segrevala v kotlih z impresivnimi 500 litri zmogljivosti pod uporabo ognja in vročih kamnov. S toliko izdelavi in ​​trudom ni čudno, da je bilo pivo pripisano spodbudnemu učinku, ki je bil uporabljen ne le za vojskovanje, ampak tudi za slovesne priložnosti.

degustacija piva in več

Vrhunec turneje bo zadnja degustacija piva. Udeleženci se lahko veselijo raznolikosti okusov keltov in izvedo več o različnih aromi in okusih, ki jih ni oblikoval samo ječmen, ampak tudi zelišča, kot sta zeliščna in močvirna. V preteklosti so bila ta zelišča pogosto uporabljena za izboljšanje okusa in trajnosti piva - in morda je to razlog, da so Nemci in kasneje pivo in kasneje Kelti šteli za "napitek".

Cena 15 evrov za odrasle in 7,50 evra je zmanjšana za sodelovanje na turneji. Če vas zanima zgodovina piva ali želite samo dojiti svoje žejno znanje, tega dogodka ne bi smeli zamuditi. Navsezadnje je pivo veliko več kot le pijača - to je kos kulturne -zgodovinske dediščine, ki sega v starodavne čase.

Za več informacij o dogodku in posebni razstavi priporočamo, da Schwäbische, ki se pojavljajo v razmiku, kot je, kot je, kot je v vlogi Hay-zur-ein-364266) Thomas Abel za globlje vstavke v zgodovino Celtic piva. Wikipedia o zgodovini piva ponuja tudi dobro oblikovane informacije za vse ljubitelje piva.