Biergeschiedenis van dichtbij: speciaal leiderschap en proeverijen in Heuneburg

Biergeschiedenis van dichtbij: speciaal leiderschap en proeverijen in Heuneburg

Laupheim, Deutschland - Op 19 Juni 2025 nodigt Heuneburg je uit voor een speciale speciale tournee, die volledig is gewijd aan bier. Vanaf 13.30 uur kunnen geïnteresseerde partijen duiken in de fascinerende wereld van deze millennia -dold drankje. Het evenement maakt deel uit van de lopende speciale tentoonstelling "Beer - A Made of Cult Drink", die zijn deuren heeft geopend tot 2 november. Hier krijgen bezoekers opwindende inzichten in de geschiedenis van bier, vooral in het belang ervan voor de Kelten.

Maar wat weten we eigenlijk over de oorsprong van dit populaire drankje? De eerste indicaties van bier gaan terug tot 10.000 jaar. Archeologische vondsten laten zien dat de eerste brouwpogingen plaatsvonden in verschillende culturen in verschillende culturen, waaronder in de voorste Oosters en in China. Het oudste bekende biervondsten in Duitsland zijn biermoks van ongeveer 800 voor Christus. BC in Kulmbach, Upper Franconia. De Kelten die in onze regio woonden, kenden verschillende soorten bier en staan ​​bekend om hun speciale brouwkunst.

archeologische zoektocht naar sporen en Keltische brouwtradities

Het leiderschap in Heuneburg bevat een archeologische zoektocht naar sporen waarin de geschiedenis van het brouwen van bier in meer detail in de Kelten wordt onderzocht. Naast informatie over biergodinnen en heilige dranken, worden de verschillende soorten bier en hun smaken gepresenteerd. Dus volgens het motto: "bier is meer dan alleen een drankje".

De Romeinse historicus Tacitus beschrijft al de voorkeur van de Germanicas voor bier in zijn werk "Germania" en benadrukt zijn rol bij feestelijke gelegenheden. Beering was niet alleen een kunst, maar ook onderdeel van de sociale structuur van een gemeenschap, waar grote hoeveelheden bier werden geconsumeerd tijdens plechtige bijeenkomsten. In feite werd bier in Midden -Europa voornamelijk gemaakt van graanzout - gerst, tarwe, rogge of haver.

De brouwvaardigheden van de Kelten waren indrukwekkend. De puree werd verwarmd in ketels met indrukwekkende 500 liter capaciteit onder het gebruik van vuur en hete stenen. Met zoveel vakmanschap en moeite is het geen wonder dat het bier werd toegeschreven aan een stimulerend effect dat niet alleen werd gebruikt voor oorlogvoering, maar ook bij plechtige gelegenheden.

bierproeverijen en meer

Een hoogtepunt van de tour zal de laatste bierproeverij zijn. Deelnemers kunnen uitkijken naar de verscheidenheid aan smaken van de Kelten en meer leren over het verschillende aroma en smaken, die niet alleen werden gevormd door gerst, maar ook door kruiden zoals het kruid en de moerasstroom. In het verleden zijn deze kruiden vaak gebruikt om de smaak en duurzaamheid van het bier te verbeteren - en misschien is dat de reden waarom bier door de Duitsers en later door de Kelten als een "drankje" werd beschouwd.

Een prijs van 15 euro voor volwassenen en 7,50 euro is verlaagd voor deelname aan de tour. Als je geïnteresseerd bent in de geschiedenis van bier of gewoon je kennis dorst wilt geven, moet je dit evenement niet missen. Bier is tenslotte veel meer dan alleen een drankje - het is een stuk cultureel historisch erfgoed dat teruggaat naar de oude tijden.

Voor meer informatie over het evenement en de speciale tentoonstelling raden we aan dat de [Schwäbische] (https://www.schwaebische.de/regional/Biberach/laupheim/die-heereburg- laedt-zur-bierkostung-ein-36666) even goed wordt Thomas Abel voor diepere inzichten in de Celtic Beer History. De Wikipedia -kant aan biergeschiedenis biedt ook goedgestelde informatie voor alle bierliefhebbers.