Historie piva zblízka: Zvláštní vedení a ochutnávka v Heuneburgu

Historie piva zblízka: Zvláštní vedení a ochutnávka v Heuneburgu

D Od 1,30 hodin se mohou zúčastněné strany ponořit do fascinujícího světa tohoto tisíciletí -dobře nápoj. Akce je součástí probíhající speciální výstavy „Beer - A Made of Cult Drink“, která otevřela dveře do 2. listopadu. Zde získají návštěvníci vzrušující vhled do historie piva, zejména do jeho důležitosti pro Kelty.

Ale co vlastně víme o původu tohoto populárního nápoje? Počáteční náznaky piva sahají zpět na 10 000 let. Archeologické nálezy ukazují, že první pokusy o vaření se odehrály v různých kulturách v různých kulturách, včetně v přední orientaci a v Číně. Nejstarší známé pivo v Německu jsou pivní hrnky z přibližně 800 př.nl. BC v Kulmbachu, Upper Franconia. Keltové, kteří žili v našem regionu, znali několik typů piva a jsou známí svým zvláštním pivovarnickým uměním.

Archeologické hledání stop a keltských vaření tradic

Vedení v Heuneburgu zahrnuje archeologické hledání stop, ve kterých je v Keltech podrobněji zkoumána historie pivovarského piva. Kromě informací o bohyních pivních a svatých nápojích jsou prezentovány různé typy piva a jejich příchutí. Takže podle motta: „Pivo je víc než jen drink“.

Římský historik Tacitus již popisuje preferenci germánů pro pivo ve své práci „Germania“ a zdůrazňuje jeho roli při slavnostních příležitostech. Narušení nebylo jen umění, ale také součástí sociální struktury komunity, kde bylo během slavnostních shromáždění konzumováno velké množství piva. Ve skutečnosti bylo pivo ve střední Evropě vyrobeno hlavně z obilné soli - ječmene, pšenice, žito nebo oves.

Pivovarské dovednosti Keltů byly působivé. Mash byla zahřívána v kotlích s působivými 500 litrů kapacity pod použitím ohně a horkých kamenů. S tolika řemeslným zpracováním a úsilím není divu, že pivo bylo přičítáno stimulačním účinku, který byl použit nejen pro válčení, ale také při slavnostních příležitostech.

ochutnávka piva a další

Vrcholem turné bude poslední ochutnávka piva. Účastníci se mohou těšit na rozmanitost vkusů Keltů a dozvědět se více o různých aromach a příchutích, které byly nejen formovány ječmenem, ale také byliny, jako je bylinka a bažina. V minulosti se tyto byliny často používaly ke zlepšení chuti a trvanlivosti piva - a možná to je důvod, proč pivo považovalo Němci za „lektvar“ a později Kelty.

Cena 15 EUR pro dospělé a 7,50 EUR se sníží za účast na turné. Pokud máte zájem o historii piva nebo chcete jen kojit své znalosti žízní, neměli byste si tuto událost nechat ujít. Koneckonců, pivo je mnohem víc než jen drink - je to kus kulturního --historického dědictví, které se vrací zpět do starověku.

Pro více informací o akci a na speciální výstavě doporučujeme, aby [Schwäbische] (https://www.schwaebische.de/regional/biberach/laupheim/die-heuneburg-laedt-pur-bierkostung Thomas Abel pro hlubší vhled do historie keltského piva. Strana Wikipedia o historii piva také poskytuje dobře založené informace pro všechny milovníky piva.