تاريخ البيرة عن قرب: قيادة خاصة وتذوق في Heuneburg

تاريخ البيرة عن قرب: قيادة خاصة وتذوق في Heuneburg

Laupheim, Deutschland - في 19 يونيو 2025 ، يدعوك Heuneburg إلى جولة خاصة خاصة ، مخصصة بالكامل للبيرة. من الساعة 1.30 مساءً ، يمكن للأطراف المهتمة الغوص في العالم الرائع لهذا المشروب البالغ من آلاف السنين. يعد هذا الحدث جزءًا من المعرض الخاص المستمر "Beer - A Made of Cult Hruft" ، الذي فتح أبوابه حتى 2 نوفمبر. هنا يحصل الزوار على رؤى مثيرة في تاريخ البيرة ، وخاصة في أهميتها لـ Celts.

ولكن ماذا نعرف بالفعل عن أصول هذا المشروب الشعبي؟ تعود المؤشرات الأولية للبيرة إلى 10000 عام. تظهر الاكتشافات الأثرية أن أول محاولات تخمير قد حدثت في ثقافات مختلفة في الثقافات المختلفة ، بما في ذلك في الشرق الأمامي والصين. أقدم اكتشافات البيرة المعروفة في ألمانيا هي أكواب البيرة من حوالي 800 قبل الميلاد. قبل الميلاد في كولمباخ ، فرانكونيا العليا. عرف الكيلت الذين عاشوا في منطقتنا عدة أنواع من البيرة ويعرفون بفن تخميرهم الخاص.

البحث الأثري عن آثار وتقاليد تخمير سلتيك

تتضمن القيادة في Heuneburg بحثًا أثريًا عن آثار يتم فيها فحص تاريخ البيرة التخمير بمزيد من التفصيل في الكيلت. بالإضافة إلى معلومات حول آلهة البيرة والمشروبات المقدسة ، يتم تقديم أنواع مختلفة من البيرة ونكهاتها. لذلك وفقًا للشعار: "البيرة أكثر من مجرد مشروب".

يصف المؤرخ الروماني Tacitus بالفعل تفضيل Germanicas للبيرة في عمله "Germania" ويؤكد دوره في المناسبات الاحتفالية. لم يكن بيرينغ فنًا فحسب ، بل كان أيضًا جزءًا من الهيكل الاجتماعي للمجتمع ، حيث تم استهلاك كميات كبيرة من البيرة خلال التجمعات الرسمية. في الواقع ، كانت البيرة في أوروبا الوسطى مصنوعة بشكل أساسي من ملح الحبوب - الشعير أو القمح أو الجاودار أو الشوفان.

كانت مهارات تخمير الكيلت مثيرة للإعجاب. تم تسخين الهريس في الغلايات بسعة 500 لتر مثيرة للإعجاب تحت استخدام الحريق والحجارة الساخنة. مع وجود الكثير من الحرفية والجهد ، فلا عجب أن البيرة نسبت إلى تأثير محفز لم يستخدم ليس فقط للحرب ، ولكن أيضًا في المناسبات الرسمية.

تذوق البيرة والمزيد

سيكون تسليط الضوء على الجولة هو تذوق البيرة النهائي. يمكن للمشاركين أن يتطلعوا إلى مجموعة متنوعة من أذواق الكيلتس ومعرفة المزيد عن مختلف الرائحة والنكهات ، والتي لم تتشكل فقط بواسطة الشعير ، ولكن أيضًا من قبل الأعشاب مثل Herb و Swamp Pour. في الماضي ، غالبًا ما تم استخدام هذه الأعشاب لتحسين طعم ومتانة البيرة - وربما هذا هو السبب في اعتبار البيرة "جرعة" من قبل الألمان ثم من قبل الكلت.

يتم تخفيض سعر 15 يورو للبالغين و 7.50 يورو للمشاركة في الجولة. إذا كنت مهتمًا بتاريخ البيرة أو ترغب فقط في إرضاع معرفتك العطش ، يجب ألا تفوتك هذا الحدث. بعد كل شيء ، فإن البيرة أكثر بكثير من مجرد مشروب - إنها قطعة من التراث الثقافي التاريخي الذي يعود إلى العصور القديمة.

لمزيد من المعلومات حول الحدث والمعرض الخاص ، نوصي بأن [schwäbische] (https://www.schwaebische.de/region Thomas Abel للحصول على رؤى أعمق في تاريخ البيرة Celtic. يوفر فريق Wikipedia على تاريخ البيرة أيضًا معلومات جيدة لجميع عشاق البيرة.